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  2. 導師擁有50多年教廚經驗,精通不同烹調技術,歡迎在職學徒及自學者報讀。

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  1. 公眾愈見重視營養與健康亦對食品及營養學的教育質量有更高要求。. 從1995年食品及營養學部已開始提供相關食物及營養學課程旨在為專業人員或對本學科有興趣人士提供優質及實用的專業教育。. 本學部提供由短期課程文憑至學士碩士等不同級別 ...

  2. 素食營養及食療基礎證書. 持續進修基金 CEF 認可課程. 課程編號. HS199A. 報名代碼. 2235-HS199A. 資歷架構級別. 經濟資助. 學分. 15. 課程制式. 兼讀制. 開課日期. 2024年7月19日 (星期五) 修業期. 4個月. 教學語言. 粵語. 課程費用. HK$7980. 申請表. 分享. 列印. 截止於 2024年6月11日 (星期二) 查詢. 2975 5881. 3104 9137. sss.sze@hkuspace.hku.hk. 有疑問? 歡迎在此提出. 立即報名. 課程概覽. 費用及入學條件. 課程概覽.

  3. 課程內容. ╲ 課程總價值高達 23,000 元 ╱. 流程說明. 1. 下單購買完成. 收到報名成功信,加入專屬官方 LINE 帳號. 12/3 (日) DAY1. 開始 28 天減脂計畫. 於12/3、12/4、12/5. 拍照上傳三天飲食內容. 2. 3. 線上諮詢. 由營養師分析飲食問題. 與你討論初步的減重計畫和目標. 課後作業 + 每日回傳飲食. 12/9 (六) DAY7. 第一堂實體課. 學習減脂必讀的基本觀念! 減重迷思 Q&A 討論. 時間/地點:9:00-12:00 / H club. *收到專屬飲食計畫書+獨家 益生菌 30 入組. 4. 課後作業 + 每日回傳飲食. 5. 12/16 (六) DAY14. 第二堂實體課. 學習外食減肥技巧! 從此不怕復胖地雷

    • 課程宗旨
    • 預期學習成果
    為飲食從業員提供適當的培訓,幫助學員了解食物相關的衞生和安全知識,加強在餐飲場所需要的技巧和管理手法。
    幫助學員全面掌握食物管理和監控系統,以符合香港的食物法例。
    辨別在食物場所和餐廳潛在的食物危機和處理手法
    能夠在工作場所應用食物衞生和食物安全的基本原則
    在衞生經理及衞生督導員計劃下擁有衞生經理的資格
  4. Overview. 想有效管理自己嘅健康? Watch on. 本課程內容直接易明理論與實習並重配合個案研究分析以實踐及小組討論形式達至活學活用的目標學員修畢本課程後除可了解減重原理及飲食守則外亦可透過實踐評估個人的營養及飲食問題以及學習減重膳食的安排從而建立一個正確有效持久的體重控制方案給予需要體控人士專業的營養建議及指導課程並希望為學員提供練習訓練及親身體驗能夠學習到專門的營養學知識助己助人改善健康除提高自信心外精神狀況工作能力亦有所提升。 本課程切合在職人士需要,特別加入個人健康及體重管理回顧及展望環節,在導師監督下,利用課堂知識,設計一個營養/運動/體重的執行計劃,方便日後為顧客及有需要人士度身設計一個全面的健康及體重管理計劃。 課程目的.

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  6. 本課程旨在教導學生餐飲營業及相關管理重點。 課程內容包括:飲食服務業管理、優質服務之量化與指標訂定、人力資源效益管理、飲食業市場推廣概要、葡萄酒商機、營業預算設定、MICE 之管理概要及飲食業管理英語。

  7. 課程目的. 為了提高長者的生活品質優化他們的健康水平社會參與減低醫療開支本課程針對長者護理及健康管理的兩大方面分為三個的主要單元從西方營養學及醫學角度學習長者的營養及飲食需要同時教導面對長者不同的健康問題下中醫及營養學如何管理及提供策略最後學習中醫方面及物理治療上如何處理長者傷患及護理痛症課程特色. 課程由經驗豐富的醫護專業人士 (包括營養師,物理治療師,註冊護士,心理學家,中醫師及運動教練) 計劃策劃內容及教授知識。 課程內容設計具針對性及應用性,透過個人講解、小組討論、個案分析、影片分享、多媒體等互動教學,令學習更有趣味。 理論與實踐俱備,幫助學員提升專門知識水平,達到學以致用的目的。 適合參加人士.

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