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2023年12月29日 · 麥冬的功效. 1. 滋陰潤肺. 具有養陰潤肺，益胃生津的功效。. 常用於肺胃陰虛或熱傷胃陰證，臨床上常用治肺燥乾咳，吐血，咯血，肺痿，肺癰，虛勞煩熱，消渴，熱病津傷，咽乾口燥，便秘等症狀。. 2. 清虛熱. 有清心除煩之功效，陰虛血虧，有熱者尤宜 ...
- 體質
- 病症
- 其他
中醫認爲人可分類為九大體質特點，包括： 如氣虛質的人怕冷易感冒，聲音低弱無力，疲倦乏力，食療養生原則以健脾益氣為主，藥材食材宜選茯苓、桂圓、淮山等，透過調理脾胃的功能，幫助身體吸收營養物質，充養四肢，就可改善症狀。 濕熱質的人身體經常感覺沉重及疲勞、面泛油光、容易長暗瘡、口有異味、脘腹脹滿，食療養生原則以淡補為主，宜選清熱、祛濕的藥材食材如芹菜、綠豆、薏米、赤小豆等。
根據病症的寒熱虛實，陰陽偏勝，結合食物的四氣五味，升降浮沉及歸經的特性來搭配適合患者調養身體的藥膳。例如脾胃虛寒腹瀉的人不宜飲用冷飲、生冷食物、沙拉，瓜果類，有濕疹，蕁麻疹等皮膚問題的人，不宜食用高組織胺、或引起身體過敏反應的食物。
因時制異
不同的季節可食用適合該季節特點的藥膳： 1. 春季應讓陽氣升發，避免進食酸性食材 2. 夏天炎熱，宜清暑熱，益氣養陰；香港夏天 7 至 8 月，氣候多濕，細菌容易滋生，飲食需講究衛生，以清淡為主，不適宜過度進食生冷肥膩食品，以免加重胃腸道負擔，藥膳養生以淡補為主，可選用黨參、茯苓、淮山、薏苡仁、蓮子、芡實、苦瓜、豬肚、香菇等藥材食材作調補 3. 秋天乾燥，應以潤燥為原則 4. 冬天天冷，宜進補
因人制異
1. 嬰幼兒、青少年、成年人、長者各有特點，如兒童基礎代謝高，所以需要更多熱量 2. 幼兒生機蓬勃，營養均衡才能全方位支持生長發育的速度 3. 長者胃腸道適應能力降低，或有慢性病，飲食上宜低熱量、低脂肪、低糖、充足蛋白質，補充維生素以及適當的無機鹽 4. 女性因有經、帶、胎、產的生理特性，如妊娠期需要額外進食多些食物，以供給母體及胎兒生長，產後則需要進食通乳，調補氣血的食物來補給身體耗損及分泌乳汁給嬰兒飲用。
因地制異
不同地域有獨特的氣候環境以及生活習慣，人的生理和趨向病變的特點也不盡相同，所以藥膳的配搭亦因地而異。例如香港氣候多潮濕炎熱，我們多買祛濕藥材和食材來消除身體的沉重疲憊感；中國西北高原地區氣候乾冷，乾燥，降雨量低，所以當地居民多食酥酪骨肉和牛羊奶。
2021年4月19日 · 腸胃健康. 【腸胃炎】多久會好？. 了解症狀、原因及舒緩方法（附飲食建議）. 儘管香港的公共衛生水平良好，但有一種「禍從口入」的疾病卻十分常見，它便是腸胃炎。. 腸胃炎是一年四季都有機會出現的消化道感染疾病，而上吐下瀉等症狀甚為人所熟悉 ...
2021年7月5日 · 中醫知識. 5 個有效方法去濕：湯水、食物、穴位及運動介紹. 常常感到疲倦? 很可能是因為人體內的濕氣過多，由於脾胃功能虛弱或受損，身體無法將髒污有毒的物質排出，濕氣及濁氣就會彌漫體内不散。 要解釋此問題，必須要去濕 (祛濕)，Bowtie 團隊今次邀請了中醫師與大家分享 5 個有效去濕的方法！ 作者 蔡嘉麗 中醫師. 日期 2021-07-05. 更新 2023-03-29. 甚麼是濕氣? 為何人體內會有濕氣? 在氣象學的角度看，濕氣，為空氣濕度，空氣中水蒸氣的含量。 春夏是最好體驗濕氣的季節。 南方氣候潮濕，或居山林海邊濕氣霧氣較重的地方，在濕度高的日子，總覺得皮膚有濕笠笠的感覺，此爲外在的濕氣。
2021年11月18日 · 吃前先看 7 大好處（附食譜）. 藜麥不含麩質，蛋白質含量又高，是世界上最受歡迎的健康食品之一。. 藜麥是少數含有所有 9 種必需氨基酸的植物性食物之一，所以也是不少健康人士的首選。. 到底藜麥還有什麼其他好處？. 就等營養社交平台 greenutss 好好和大家 ...
- 222 kcal
- 4 克
- 含量
- 8 克
2023年1月6日 · 香港共有 229 個腸胃科醫生，Bowtie 醫療資訊團隊整合了關於腸胃科醫生的專業知識、工作範圍、收費等資訊，即使擔心自己是否患上腸胃疾病，也可以了解有何公私營診症選擇。 作者 Bowtie 團隊. 日期 2023-01-06. 更新 2023-11-20. 腸胃科醫生分類及其定義. 腸胃肝臟科（Gastroenterology & Hepatology）（簡稱腸胃科）專科醫生主要診斷、治療及護理消化系統中所有器官的疾病，包括胃腸道（食道、胃和腸）、膽道器官（肝臟、膽管、胰腺和膽囊）。 腸胃科醫生一般會診斷及治療以下病症： 胃腸道疾病. 腸易激綜合症. 炎症性腸病. 乳糜瀉. 小腸細菌過度生長. 食物過敏及不耐症狀. 胃潰瘍. 大腸憩室炎. 大腸闌尾炎. 大腸瘜肉. 痔瘡. 食道疾病.
2023年7月12日 · 在制定飲食計劃時，建議諮詢專業醫生或營養師的建議，以確保攝取足夠的鈉質並達到健康的平衡。 哪些是高鈉食物？ 以下是一些高鈉食物的例子： 醃漬食品：如醃製的鹹菜、醃製的橄欖等。 加工肉品：如午餐肉、培根、煙燻肉、火腿等。 鹹味零食：如薯片、鹹味餅乾、脆餅等。 便利食品：如即食麵、泡麵等。 咸醬料：如醬油、魚露、豉油等。 罐裝湯品和調味料：如湯罐頭、高湯粉、味精等。 蘑菇類食品：如鮮菇、杏鮑菇等。 芝士和乳製品：如軟性芝士、乳酪等。 醃製的魚類和海鮮：如醃魚、醃蝦等。 烘焙食品：如鹹批、鹹餅乾、鹹麵包等。 缺乏鈉的原因. 飲食不平衡。
