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木屑、甘蔗渣、棉籽壳、高粱壳、玉米芯、 野草 、各种农作物秸秆
- 木屑、甘蔗渣、棉籽壳、高粱壳、玉米芯、 野草 、各种农作物秸秆等相继被用作栽培主料，再适当配以富含有机氮和维生素的麸皮、米糠、豆饼、玉米粉、 尿素 以及石膏、 碳酸钙 之类 无机盐 物质为辅助料，在配方中添加 葡萄糖 、蔗糖等可溶性糖类有利于前期的发菌。
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0. (2 人評價) 評分. 回覆. 檢舉. 達人級會員. 寫淞 發表於 2008/10/28. 香菇所需要的生活條件主要是：溫度、濕度、空氣、光照、營養以及適當的酸鹼度等。 但由於各個生育階段對外界條件要求不同，所以，栽培香菇時，應首先瞭解這些條件和香菇生育的關係，以便利用和創造有利的生活條件來滿足香菇生長發育的需要，從而達到高產優質的目的。 l.溫度 香菇孢子在匕15～32℃範圍內均能萌發成白色的菌絲，以22～26℃最為適宜。 對高溫抵抗力弱，在45℃經一小時，其發芽率僅1％～5％，而在0℃條件下，經24小時，發芽率為50％～60％。 菌絲生長的溫度範圍較廣，在5～34℃均能生長；而以22～26℃為最適。
2021年5月3日 · 不論是肉粽、肉羹等路邊小吃或佛跳牆、雞湯等宴席菜都看得到香菇的蹤影。香菇可說是這些料理的靈魂之一啊！想知道香菇有哪些迷人之處嗎？喜歡菇菇的人一定要看下去，帶你來從頭認識香菇種類、香菇種植方式、營養成分及香菇挑選與料理小撇步吧～
菇類栽培技術－香菇. 香菇又名香蕈、香信，為擔子菌亞門、層菌綱、傘菌目、白蘑科、香菇屬，在野外可腐生於200多種闊葉木上，其分布地包含中國大陸、日本、韓國、越南、泰國、菲律賓與臺灣，為東南亞常見之菇種。. 由於香菇內含之香菇酸（Lentinic acid ...
2021年7月1日 · 香菇栽培的主料主要包括三大类，一是木屑类，二是秸秆类，三是野草类。 其中木屑类主要是以硬质阔叶木为主，包括木材厂产生的锯末，或者是利用树木的枝条粉碎而成的木屑。 木屑需要经过筛选，筛网孔径应为4厘米。 木屑的粗细程度占比要达到相应的要求，一般来说，1.7毫米以上的木屑颗粒要占到20%，0.8~1.69毫米的木屑颗粒占60%左右，0.8毫米以下的颗粒占20%。 秸秆类主要包括棉柴杆、甘蔗渣、玉米芯、木薯杆、大豆杆、葵花杆、高粱秸和稻草等等。 这些都需要经过干燥粉碎过筛，其中，由于甘蔗渣中的木质素较低，所以如果以甘蔗渣为主料的话，要加入30%的木屑。 另外，现在有30多种野草可以用作栽培香菇的主要原料，其中主要包括芒萁、斑茅、芦苇等草本植物。
2023年9月24日 · 香菇的品种选择：根据当地的气候条件和市场需求，选择产量高、品质好、抗病性强的香菇品种。 2. 培养料的准备：香菇种植需要充足的有机物质，如木屑、棉籽壳、麸皮等，并添加适量的尿素、过磷酸钙、石膏等无机物质。 3. 菇房的准备：选择通风良好、光线适度、卫生整洁的场所作为菇房。 对菇房进行消毒处理，防止病虫害的发生。 三、香菇的种植技术. 1. 接种：将香菇菌种接种到培养料中，一般在培养料冷却至30℃左右时进行。 2. 发菌：将接种后的培养料放在菇房内，保持湿度在60%-70%之间，温度在15-25℃之间，给予适当的散射光，经过30-40天的培养，香菇菌丝就会长满整个培养料。 3. 转色：当香菇菌丝长满培养料后，表面会形成一层薄薄的菌膜，此时需要增加光照强度和湿度，促进菌膜的转化。 4.
香菇 （ 學名 ： Lentinula edodes ）又叫做 冬菇 、 北菇 、 香蕈 、 厚菇 、 薄菇 、 花菇 、 椎茸 ，為 小皮傘科 香菇屬 的 物種 ，是一種 食用菇類 。. 不同名稱間的分別，其實是香菇高低品質的區別。. 例如：花菇是當中最高級的類別，指香菇在曬乾後花紋爆裂 ...
香菇品种依菇体大小分类为大叶种、中叶种、小叶种，依生产季节又分为春菇、夏菇、秋菇、冬菇，还可以按栽培基质、出菇周期、出菇温度的不同划分，另外尚有野生的野生菇。 在日本则分为冬菇（ どんこ ）与香信（ こうしん ），均是来自中文的称呼。 在春天里气温尚低时，生长较慢。
