搜尋結果
2024年7月23日 · 每年中秋佳節一定會吃月餅和柚子等常見應節食物，但你知道為什麼要當中原因嗎？ 而且原來除了這兩樣食物外，還有很多你未必知道的中秋必吃食物，今次就來和大家細數中秋必吃美食和拆解背後原因吧！ Eely Li. Content Executive, Features. Follow. Mitty. Contributor. Follow. ADVERTISEMENT CONTINUE READING BELOW. 登入 瀏覽文章可賺取積分. 立即登入/登記. 會員專享優惠 🎁. 中秋節由來你知道多少呢？ 中秋節在每年黃曆8月15日，在黃曆中，8月是秋季的第二個月，又被稱為「仲秋」，而8月15日又正在「仲秋」的中間，所以以前會把這日叫做「中秋」。
2024年9月9日 · 中秋節當然少不了吃月餅，但除了月餅外，其實還有不少食品都帶有好意頭，特別適合注重「人月兩團圓」的中秋食用。 以下就為大家盤點湯圓、碌柚、楊桃等6款中秋好意頭食物，不妨在中秋節與家人分享吧！ 中秋節｜食太多月餅飽飽滯滯？ 推薦4個消滯食物！ 中秋好意頭食物｜湯圓. 中秋節注重「人月兩團圓」，因此家家戶戶都會聚首一堂，除了一起吃飯外，飯後當然少不了吃象徵團圓的湯圓！ 為了祈求好意頭，有些家庭更會將每碗湯圓的數量湊成雙數，以達到「成雙成對」，一家人齊齊整整。 湯圓食譜｜中秋節必食！ 三色擂沙湯圓、朱古力脆皮、黃金湯圓酥等5款新式食法. 中秋好意頭食物｜碌柚. 不少水果都是中秋必吃的好意頭食物，而又大又圓的碌柚正正代表團圓，因此長輩在挑選柚子時會特別留意其形狀，以防破壞團圓之意。
2024年9月16日 · 中秋節食乜餸？ 應節菜式不一定是昂貴的海味珍品，簡單的海鮮宴或是精緻菜式也可以食得開心。 以下介紹33道美味又富有特色的做節菜式，做法簡單，由
2019年2月8日 · 中秋節食咩好？. 「八月十五月正圓 ，中秋月餅香又甜」開學後等到頸長嘅第一個公眾假期就係中秋節啦！. 用文字記載嘅中秋節歷史已經有成二千幾年啦，相傳唐玄宗夢遊月宮，得到咗霓裳羽衣曲，民間先開始盛行噉過中秋節嘅習俗。. 中秋吃月餅，闔家賞月 ...
中秋吃月餅，是我國流傳已久的傳統風俗。 風清月朗、桂香沁人，家家嘗月餅、賞月亮，喜慶團圓，別有風味。 月餅作為一種形如圓月，內含佳餡的食品，在北句。 而作為一種食品，稱為「月餅」，則始見於南宋《武林舊事•蒸作飲食》。 當時，杭州民間就有「又月餅相饋，取中秋團圓之意」。 到了元朝末年，月餅已成為中秋節日美點。 食藕盒. 中秋食藕，也是寄團圓之意也，尤其是吃「藕盒子」。 江浙人多將藕切片，每兩片間下端相連，中間夾肉、文蛤等調製而成的餡，外拖面煎至金黃，此又稱藕餅，與月餅有異曲同工之妙。 目前市場上藕的品種主要有兩種，即七孔藕與九孔藕。 江浙一帶較多栽培七孔藕，該品種質地優良，肉質細嫩，鮮脆甘甜，潔白無瑕。 中醫認為，藕經過煮熟以後，性由涼變溫，對脾胃有益，有養胃滋陰，益血的功效。 吃田螺.
2024年9月12日 · 中秋節傳統節日食物除了 月餅 之外，還有寓意月神保「佑」的柚子、代表聰明「伶」俐的菱角、象徵人月兩團圓的湯圓等等。 中秋是桂花盛放的季節，不少地方的中秋節傳統習俗是喝桂花酒和賞桂花。 顯示更多. 中秋節豬籠餅老店推介. 中秋節豬籠餅由來是什麼？ Photograph: Cara Hung. 豬籠餅，又稱為「豬仔餅」或「公仔餅」，是中秋節傳統小吃。 講起豬籠餅的由來有不同說法，其一是店家做月餅後將剩餘食材做成豬籠餅，以免造成浪費；另一說法則是月餅師傅用豬籠餅來測試爐火溫度，以做出最好的月餅餅皮。 豬籠餅在中秋節意義是什麼？ 中秋節傳統豬籠餅其實是無餡月餅，將月餅皮做成小豬造型，放在花籃或竹籠裏，寓意豬籠入水。 昔日貧困家庭難以負擔買月餅，需要分期付款購買月餅，稱之為「供月餅會」。
2024年9月17日 · 中秋節習俗和意義｜賞月好去處、月餅推薦與湯圓食譜 一文睇晒. 中秋節是香港重要節日，象徵著團圓和豐收。. 今晚正是農曆八月十五日中秋節 ...
每年農曆八月十五月圓之時，便是相當重要的中國傳統節日中秋節，又稱「月餅節」。由於農曆和公曆計算方法不同，每年中秋節的日期都不相同，2024年的中秋節在9月17日。 中秋節有不少傳統習俗。
2024年9月16日 · 今次為大家介紹10個簡單又美味的家常菜食譜，今個中秋節晚飯有雞肉/豬肉、海鮮等，另外還有湯羹和滋潤甜品，甚至素菜……總有合你和家人口味的好選擇！
中秋節有什麼應節食品？ 以下3款傳統應節食品各有寓意，大家不妨趁佳節品嘗一下。 中秋應節食品寓意逐個睇 柚子——吉祥之果 柚子與「佑子」發音相...
