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圖片: cosmo-catering.co.jp
- 盒裝餐食，又稱 盒餐 、 盒飯 、 便當 、 飯盒，是指使用 盒子 盛裝 飯 菜 或 麵條 等各種 食物 以便於攜帶的食品，主要流行於 亞洲 以 稻米 作為 主食 的地區。
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2024年3月27日 · 挑選便當盒首先要確認的是便當盒的容量和尺寸。 從學生時期到成年人，食量會逐漸改變。 每天所需要攝取的卡路里也會因年齡、性別而異，因此請選擇適合自己尺寸的便當盒。
- 依用途選擇便當盒材質。便當盒的材質很重要！材質除了影響重量外，不同材質的特性適用於不同的蒸飯、使用環境中，了解材質並配合自己常使用的情境下，才能挑選到最適合自己的便當盒！
- 選擇適合的加熱模式。台灣的便當習慣大多為熱便當，所以購買便當盒時也要注意便當盒適用的加熱方式喔，而目前主要的加熱方式包含微波爐加熱、蒸飯箱、便當盒的自動加熱，來看看以下的介紹吧！
- 選擇適合的容量大小。便當盒的容量大小也決定飯菜可以盛裝的份量，依照自己的飲食習慣挑選較夠裝。不過要注意的是，產品標示的容量大小不一定與實際使用大小一樣，可能因厚度、材質而稍有改變，所以建議挑選較大的比較適合喔，以下是常見的容量大小選擇：
- 良好的密封性很重要。便當放在袋子時，最擔心的就是湯汁外漏、把包包弄髒。為了避免這種窘境，推薦挑選具有 膠圈、真空閥、一體成形 等設計的便當盒，較不易外漏。
台灣的便當習慣大多為熱便當，所以購買便當盒時也要注意便當盒適用的加熱方式喔，而目前主要的加熱方式包含微波爐加熱、蒸飯箱、便當盒的自動加熱，來看看以下的介紹吧！
- BLACK+BLUM 不鏽鋼滿分便當盒 橄欖綠（大）真空密封、外型有質感，好用又好看的不鏽鋼便當盒。多數人，包括小編，對於不鏽鋼便當盒的印象大多是學生時期帶到學校打飯，或是裝了飯菜統一放進蒸飯箱的那種傳統便當盒，直到看到BLACK+BLUM 這款產品才知道不鏽鋼便當盒也可以做得這麼有質感，讓人看了很心動～ 不鏽鋼便當盒相當耐用，成分也安全，高溫加熱不會釋出有毒物質，使用者可以放心，這款產品的密封效果很好，蓋上上蓋之後按下矽膠氣孔就可以讓便當盒內部呈現真空密封的狀態，維持食物新鮮，也能防止漏出，攜帶出門沒有負擔！
- Sunlife 第三代皇家冰瓷分隔保鮮盒 正方型600ml（2格）焗烤料理直接在便當盒上製作也OK。如果喜歡吃焗烤料理的話，這款便當盒會很適合你！焗烤料理需要使用陶瓷考盤盛裝，這款便當盒就是陶瓷製的，可以直接拿來做焗烤，主食準備好，起司也鋪好之後，放進烤箱裡耐心等待，美味的焗烤料理就完成了，還可以直接攜帶出門，便利性很高。
- SISTEMA 紐西蘭進口微波系列方型微波盒 3.2L。不含環境賀爾蒙、不影響健康，讓你安心使用。塑化劑和雙酚A是環境賀爾蒙，會影響到人體正常的賀爾蒙和內分泌運作，並且可能透過皮膚接觸直接吸收，食用器具中含有這樣的物質是非常危險的，這款產品不含塑化劑和雙酚A，替消費者的健康嚴格把關，紐西蘭製造、進口， 品質保證。
- Tefal特福 EMSA無縫膠圈防漏玻璃保鮮盒。德國工藝，安全好用，價格還很親民！Tefal的產品從德國原裝進口，品質有保障，且購買即享有30年的保固。
2020年10月26日 · 購便當盒，主要得從幾個點來看：材質，密封，功能，重量來選，下面我從材質著手，分析下各便當盒的優缺點，客官你可慢慢挑選~便當盒有木質，玻璃，塑料，金屬，矽膠，陶瓷，搪瓷等1 木質一般來說，木質便當盒是手工打磨在上大漆的，外觀非常 ...
盒裝餐食，又稱盒餐、盒飯、便當、飯盒，是指使用盒子盛裝飯 菜或麵條等各種食物以便於攜帶的食品，主要流行於亞洲以稻米作為主食的地區。 概說
2019年5月14日 · 作為帶飯愛好者，我要分享一波關於選購便當盒的小技巧，幫大家更清晰地認識便當盒。 一、材質的安全性. 便當盒畢竟是承裝食物的容器，選購時我們必然首先關注它的安全性，市面上便當盒常見的材質有不鏽鋼、陶瓷、玻璃、塑料以及木質。 【塑料材質】最為常見，因材質本身可塑性強，所以這類便當盒外觀很美觀，且整體輕便，攜帶方便又有樣，深受使用者喜愛。 最大的缺點就是不易清洗，而且不耐熱，這也意味著塑料便當盒不可隨意微波爐加熱，只有耐熱值高的聚丙烯（pp）可放入微波爐使用。 選購時需要通過查看便當盒表面是否標有三角形且內含「5」，來判斷該塑料便當盒是否可用於微波爐。 當然即使是可加熱的便當盒，小編也不建議加熱時間過長。
