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2018年6月12日 · 其實兩個說法都有謬誤，首先，要了解腸胃的消化原理，吃澱粉需要2-3個小時消化，肉類 (蛋白質)則需要約4個小時，脂肪類最久，需要6-8個小時，反而生果只需要1個小時左右。 那是不是在飯後吃水果最適合呢，又不一定。 其實 升糖指數 (GI值)才是重點，要選擇低GI的生果，才能在吸取營養的同時，減少對血糖帶來的影響 ，尤其是對想要減肥保持身材的人來說。 所以空腹的時候吃水果最好囉？ 大部分的水果的可以飯前空腹吃，除了 香蕉、番茄、柿子、橙、荔枝這一類，空腹食用會傷胃 ，或是 酸澀味重的水果，像是橙，西柚，空腹食用會刺激胃黏膜 ，引致胃酸倒流，造成肚脹及胃部不適等。
2018年4月15日 · 「生酮飲食」至最近才較多人認識，不過早於 1920 年已將這種飲食法用作治療兒童癲癇，亦是現今癲癇的治療方法之一。 「生酮飲食減肥法」原理. 一般食物提供的身體能量會分為三大類，包括碳水化合物、蛋白質以及油脂。 如果身體的葡萄糖及肝糖不足，身體會將脂肪轉為酮體，成為人體的熱量來源。 因此，如果我們少吃一點碳水化合物的話，脂肪會更容易被消耗。 另外，碳水化合物食物一般佔 55% 熱量、蛋白質佔 15-20 %、而油脂則佔 30 %，如果用生酮飲食減肥法便可以減低碳水化合物攝取量至 10 % 以下。 這樣的比例就可以短時間達到減脂的作用。 飲食法風靡明星娛樂界.
2019年1月6日 · 營養師指，主要是益力多含益生菌，促進腸臟蠕動，幫助通便，所以淨飲益力多已可通便。 而加綠茶，因其水分能令腸內纖維變軟，刺激腸道，能加強通便效果。 謎思2 怎樣才知道自己有宿便？ 正常大便次數為每天1至2次。 如非每天大便，便算有宿便。 如以上情況維持較長時間，便會有小肚腩形成。 亦容易生痔瘡，或在體內積聚毒素，有機會影響免疫力。 謎思3 吃什麼易有宿便？ 中醫師認為吃得多油膩食物、肉類或難消化食物，便會引致宿便。 營養師則指，缺乏非水溶性纖維如蔬菜、水果、全麥穀類的食物，都會引致宿便。 另喝水太少，令纖維無法吸收足夠的水分，都會導致便秘。 即看！ 10款 通便食物 ! 奇異籽/奇亞籽（Chia Seed）
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2018年6月15日 · 生活. CentralEditor_OS. Jun 15 2018. 早前同大家分享過 雞蛋 、 咖啡 嘅好處，今次就講下牛奶啦！. 唔少人飲牛奶會肚屙，但原來注意一下飲法，就唔會引致肚瀉！. 牛奶仲有消暑、解酒、降血糖等好處！. 一齊睇睇醫生點拆解大眾對牛奶嘅疑惑，同牛奶嘅營養價值啦 ...
2018年5月11日 · 想知道哪種食物較難消化？ 就要聽聽營養師的意見了。 原文： 新假期 ｜撰文：Moyin｜圖片來源：新假期資料室、網上圖片. 高蛋白質. 1。 鮑魚. 1隻120克鮑魚已經有約 20克的蛋白質,相等於4 隻蛋的份量，且蛋白質結構較複雜，身體需要分泌更多消化酶去消化。 2。 魷魚. 半碗約100克魷魚已有17.94克蛋白質，相等於3隻蛋的份量，加上質地較難咬，咀嚼得不夠就吞下的話，就更加需時消化。 高油份. 3。 響鈴. 1條響鈴已經有1-2茶匙 油，食得多會加重身體消化系統負荷，製造更多膽汁和消化酶。 4。 黑朱古力. 60-85% 黑朱古力，當中4成都是脂肪，需要較長時間才能消化。 黑朱古力雖比白朱古力、牛奶朱古力較少糖份，但相對含較多脂肪，且愈黑愈多脂肪。 特別澱粉結構. 5。
2018年4月24日 · 10款空肚不能吃的早餐. 升糖陷阱. 白麵包 114kcal/片. 精製食品，纖維量低，會快速分解成單糖，令血糖快升快降，胰島素亦會上升，容易疲勞和肚餓。 白粥 128kcal. 吃粥夠清淡？ 其實升糖指數很高，加快血糖上升，令人容易疲累和快肚餓，之後午餐分分鐘食更多。 冷壓果汁 160kcal/250毫升. 果糖極高，纖維相對原個生果少，建議原個生果，營養更高。 腸粉 223kcal. 雖然暖胃飽肚，但升糖指數也很高，配花生醬、豉油、甜醬，油和鹽分都高度致肥。 魚肉燒賣 245kcal/5粒. 少量魚肉混合肥豬肉、豬油搓成，熱量高，食5粒等於1碗飯。 致肥陷阱. 吞拿魚治 336kcal. 大部分加入高脂、高糖的蛋黃醬調味，很高卡，油浸吞拿油分高、脂肪亦高，可用鹽水吞拿或低脂蛋黃醬代替。
2018年11月30日 · Nov 30 2018. 廣告. 有些人一發現自己身材胖了漲了，就會急忙節食、例如不吃吃碳水化合物，戒飯等等。 但原來有時候戒飯都不一定有效，最好的減肥方式，首先還是要看自己是真的胖了還是水腫，台灣女星劉品言就是一個例子。 閱讀全文. 撰文：東方新地｜圖片來源：instagram﹑facebook. 劉品言兩個月勁減11kg. 台灣女星劉品言曾經在09年去巴黎留學，不知道是不是巴黎美食太誘惑，還是因為外國的生活方式轉變了，劉品言留學後回台灣身材就走樣了，大不如前！ 一向骨架不少的她，一開初都未下定決心要減肥，之後讓她產生想減肥的心的原因，是因為她居然被其他人以為懷孕。 劉品言聽到當然覺得很尷尬，所以她決定實行減肥計畫，一星期3天運動，每次30分鐘，有氧及無氧運動都做，交替進行。
