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  1. www.hk01.com › 教煮 › 311761豉油王蝦食譜｜爽彈惹味多1步香脆不彈油 頭抽、生抽有什麼不同?

    2024年5月2日 · 1.將豉油汁調好。 2.剪走蝦頭的尖刺、蝦鬚及蝦腳，於蝦背中間剪開，並挑出蝦腸。 3.把蝦洗淨、印乾水分，沾點鹽並與蝦拌勻。 4.撲生粉在蝦身上，鑊燒熱下油，中火半煎炸蝦至兩面熟透，盛起。 5.小火煮豉油汁至起泡，蝦回鑊炒勻至收汁。 6.上碟後綴以葱

  2. foodieat.tw › 豉油皇煎蝦豉油皇煎蝦的作法 | 食貨誌

    2019年12月10日 · 要不要來作一道連準備時間只需要15分鐘就搞定的港式大菜「豉油皇煎蝦」呢？. 應該很多人都去過香港旅遊吧，香港的飲食業高低檔次差距不小，上到星級飯店附設的餐廳或獨立營業的高檔酒樓，下至庶民解決日常飲食所需的茶餐廳或日漸凋零的大排檔 ...

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  4. hk.news.yahoo.com › 豉油皇煎蝦-食譜-蝦碌-做法豉油皇煎蝦食譜│原隻蝦連殼都入味 原來要加一個材料 - Yahoo新聞

    2024年2月10日 · 豉油 皇煎蝦食譜│原隻蝦連殼都入味 原來要加一個材料. 農曆新年 吃得豐盛，大大隻又啖啖肉的虎蝦，是不錯的選擇。 急凍虎蝦用豉油王去煎便香口又惹味，在清洗時可以用鹽洗一次，肉質會更爽口。 家中一般不會用太多油去泡油，將蝦身拍上粟粉再慢慢煎，除了蝦殼會更香脆，也會更易掛汁，跟豉油王調味汁快炒時，便更加入味，連殼也想吃掉，即睇如何做豉油皇煎蝦： 👉🏻全新Yahoo Food...

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  5. www.youtube.com › watch豉油皇煎蝦 簡單步驟教你輕松做出美味海鮮｜yannie yuen - YouTube

    豉油皇煎蝦🦐簡單步驟教你輕松做出美味海鮮｜yannie yuen. 跟隨這個簡易教程，讓你的廚房瞬間變成五星級海鮮餐廳，盡情享受香脆蝦皮與浸滿豉油 ...

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    • yannie yuen

  6. cook1cook.com › recipe › 9223豉油皇煎蝦[10分鐘簡易家常菜] - Cook1Cook

    豉油皇煎蝦[10分鐘簡易家常菜]：這個豉油皇煎蝦絕對是超簡單的家常菜，只需10分鐘！ 用來宴客更是大方得體，如你是廚房新手那就要試試，包你喜歡又有成就感！

  7. 其他人也問了

  8. www.lazycookrecipes.com › post › fried_prawns_in_soy_sauce豉油王煎蝦 | 懶人廚房 Lazy Cook's Recipes

    2021年12月30日 · 豉油王煎蝦. [ 準備時間：5 分鐘 | 烹飪時間：8 分鐘| 份量：2 人份 ] 在家都可以做到大排擋風味的豉油王煎蝦，蝦殼充滿豉油香，蝦肉爽脆鮮甜，非常惹味！ 材料. 200 克海蝦. 10 克蒜片. 1 茶匙薑粒. 15 克蔥粒. 汁料. 1 湯匙生抽. 1 茶匙白砂糖. ½ 茶匙紹興酒. ¼ 茶匙雞粉. 1 湯匙水. 做法. 1. 將生抽（3 湯匙）﹑白砂糖（1 茶匙）﹑紹興酒（½ 茶匙）﹑雞粉（¼ 茶匙）和水（1 湯匙），拌勻成醬汁備用。 2. 利用剪刀將海蝦的腳和鬚剪去，然後用牙籤挑出蝦腸，洗淨後，用廚房紙印乾海蝦備用。 3. 加入油（2 湯匙），將海蝦煎香，每面中火煎1½分鐘。 4. 轉小火，加入醬汁，加蓋小火煎2分鐘。 5. 加入蔥粒（15 克），翻炒30秒即成。 配菜.

  9. cook1cook.com › recipe › 52885豉油皇蝦食譜、做法 | BoBo Fung的Cook1Cook食譜分享

    豉油皇蝦. 有 0 人交功課. 上傳照片. 推薦資訊. 討論 暫時沒有留言。 對食譜有問題請留言，煮一煮會使用系統通知食譜作者前來解答 登入. 豉油皇蝦：節日茄汁蝦煮得多，試試豉油皇蝦，一樣lam lam li.

  1. 什麼是豉油皇煎蝦? 相關

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