做生意如做KOL 夠真才受歡迎——黃傑龍：飲食業進入改革時刻 不合時宜遭淘汰 - 信報財經月刊 hkej.com
說黃傑龍是最能跟走入群眾的餐飲集團老闆，一點也不誇張。所謂「少講少錯，唔講唔錯」，黃傑龍不吃這一套。做飲食也好，做KOL也好，他的第一原則是誠信。有交流有火花，既要堅持初心，亦要接受批評，才能更上一層樓。 尤其飲食界遭逢黃傑龍所云的「五百年一遇的淡靜」，黃傑龍坦實面對逆境，同業不必氣餒，亦不要死頂。在絕處中改革，他相信可以找到出路。 撰文：李俊杰 叙福樓集團主席、旅發局成員、十大傑青等等，牌頭
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15 小時前
