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什錦炒飯、雞湯、涼拌雞絲和醬燒糯米椒
- 藝人修杰楷除了時常會在臉書「曬女兒」外，還不時會和粉絲分享生活點滴，今（29）日因為天氣太熱、想不到該吃什麼午餐的修杰楷，也和大家分享他的手藝，「不知道吃什麼，就是把冰箱有的東西全部拿出來炒飯就對了...」。 ▲修杰楷自結婚後，臉書充滿家庭日常。 （圖／資料圖） 修杰楷今日在臉書透露，因為天氣太過炎熱，實在不曉得中午要吃什麼，只好把冰箱現有的食材都拿出來做炒飯，並和網友分享他的午餐菜單，包括什錦炒飯、雞湯、涼拌雞絲和醬燒糯米椒，相當豐盛。
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- Zoey Lee
- Digital Managing Editor
- zoey.lee@hearst.com.tw
- 修杰楷的早餐清單
- 喜歡小時候的味道
- 老台北風格
- ● 修杰楷的精選10碗小吃
修杰楷挑選出的10碗小吃中，有很多都是他的早餐清單，每天送完小孩上學，就是他的「Me time」時光，可以優閒的開車嚐美食，且他偏好吃小吃當早餐，甚至可以為了好吃的早餐，不惜一切早起。 例如柳家涼麵，是修杰楷有一次看到「食尚玩家」介紹，立刻決定清晨衝一波。柳家涼麵是「深夜食堂」型的小吃攤，從半夜開到隔天清晨，但修杰楷是早睡的人，因此他只能當早餐吃。看完節目介紹後，他隔天清晨6點就衝去，結果店家已打烊，他不甘心，隔天5點就報到，才終於如願第一次吃到蒜香味濃厚、配上半熟蛋的柳家涼麵，且一試成主顧。 修杰楷對於「市場早餐」的情懷，也是始於從小在景美陪父母開店打拚的童年，有些是陪媽媽買完菜後會吃的早餐，有些則是假日家人們聚餐的麵攤。這次為了挑選10碗小吃，他還特地回到從小長大的景美市場走一圈，尋找「...
景美上海生煎包就是他「從小吃到大的味道」，在他的認知中，生煎包就該是這樣的味道，直到長大後吃到別家店做的生煎包，才知道景美這家老店對生煎包的「誠意」，且這麼多年過去，他形容：「味道都沒有改變！」唯一改變的是價格，他笑說：「我從一顆生煎包5塊，吃到現在一顆13塊。」 現在吃早餐，修杰楷有時也得配合女兒的口味，甚至為她們特地尋找好吃的早餐店。修杰楷笑喊：「她們嘴很挑，不喜歡的一口都不會吃，買過很多都被她們打槍。」直到找到五湖豆漿的小籠包，女孩們只吃一口就超愛，雖然孩子們無法明確回答出好吃在哪裡，但全部掃光就是對食物最大的稱讚。就因為孩子喜歡，修杰楷不惜排隊也會買。而他自己則比較喜歡五湖豆漿的燒餅油條，覺得很像「小時候的味道」。 修杰楷其他家人們對美食也都很講究，96巷麵館就是哥哥有一次帶他和爸爸...
不僅吃美食，修杰楷也會吃氣氛，他認為周記肉粥就是氛圍大過美味的店，因為位於萬華，有「老台北」特有的風格，「我很喜歡沒那麼都市的台北，步調沒那麼快，尤其那裡的早晨很不一樣，吃早餐滿有感覺。」但他也老實評論肉粥：「其實每次吃完都有點後悔，因為真的太鹹，吃完口都很乾。」 到了萬華，不忘年輕時約會的西門町，修杰楷自曝，正老牌魷魚平就是跟「以前某一位女友」經常吃的店，他說西門有很多好吃的店，正老牌魷魚平則是比較可以「快速吃完」，然後進行約會行程的小吃攤。不怕如今提起讓老婆吃醋，修杰楷笑喊：「這還好吧！都多久以前了，去吃的時候也不會特別想到啦。」
1.台北市松山區／柳家涼麵-涼麵 麻醬醬汁蒜香很開胃，一定要加半熟荷包蛋，戳破和麵一起吃有滑蛋口感。 2.台北市文山區／景美上海生煎包－生煎包 從小吃到大熟悉的味道，餡料用料實在、用心，高麗菜與肉完美融合，感受得到各方面都很用心。 3.台北市中山區／五湖豆漿-燒餅油條 簡單的小吃但吃起來很香，油條非常酥脆不會軟，燒餅吃得到一層一層的麵香。 4. 台北市文山區／巷仔內米粉湯-紅燒肉 使用三層肉那種肥肉，一咬下去吃得到湯汁、不會很乾，食材也很新鮮。 5.台北市中正區／羅媽媽米粉湯-黑白切 嘴邊肉、豬肉內臟等小菜完全沒有腥味，食材都處理得很乾淨。 6.台北市大安區／96巷麵店-麻醬乾麵 麻醬吃得出芝麻香氣、不會有油耗味，上面放酸菜提味，相當特別。 7.台北市大同區／阿桐阿寶四神湯-四神湯 四神湯最...
2017年8月29日 · 修杰楷今日在臉書透露，因為天氣太過炎熱，實在不曉得中午要吃什麼，只好把冰箱現有的食材都拿出來做炒飯，並和網友分享他的午餐菜單，包括什錦炒飯、雞湯、涼拌雞絲和醬燒糯米椒，相當豐盛。 修杰楷的午餐。 （圖／翻攝自修杰楷臉書）...
2020年11月27日 · 修杰楷平時就愛煮飯給孩子們吃，昨展現難得一見的好手藝，把西式菜餚巧手變成中式料理，不管什麼食材都能發揮創意。 他說在家最愛做的就是「清冰箱料理」，拿手的都是家常菜，「基本上只要冰箱有的食材，我都可以變出一些花樣，像是豆干肉絲、炒蛤蜊 ...
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2024年5月23日 · 修杰楷花很多時間做高強度間歇有氧，另外他也強調，飲食也是非常重要：「千萬不要不吃東西，前提是要吃得乾淨，盡可能選擇原型食物與補充 ...
演藝圈公認暖男帥爸代表的修杰楷，不僅家庭事業都顧得好，也很熱衷於公益，今年再度受邀出席愛茉莉太平洋集團Amorepacific年度最溫暖的慈 修杰楷、癌症、愛茉莉太平洋集團
