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- 現代人多虛多火，立冬進補以「平補滋陰」為原則，適度透過藥材調整至整體藥性「微溫」即可。 常見補氣藥材有黃耆、黨參；滋陰養血藥材有枸杞、紅棗、熟地；溫性藥材有肉桂、龍眼肉、生薑，配合當令食材如大白菜、白蘿蔔、黑木耳、百合、玉米、豆腐、南瓜、馬鈴薯等，可以兼顧食物營養素及藥性引經來調補身體。
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2021年12月10日 · 看我們介紹了10種冬令進補的美食和各自擁有的功效，想必大家肚子都很餓了吧，在冬天進補雖說好處多多，但千萬不能天天進補，一旦補過頭，可能會造成反效果。
2020年12月9日 · 進補注意事項！. 冬天來臨，濕冷天氣總讓人想大口喝湯祛除寒意，快來看看網友最愛的 10 大熱門進補料理有哪些嗎？. 附上詳細食譜做法以及進補注意事項，讓你在家就能享受美味進補料理！. Ellen Yeh. 9 12月 2020 • 7 分鐘的閱讀時間. 冬天來臨，濕冷 ...
2023年11月7日 · 食用冬令進補食材時根據身體狀態適量食用，透過觀察是否有口乾嘴破及腸胃脹氣及頭暈等身體狀態，若因不小心過食不適合自己的進補食材，建議可尋找中醫師透過適當藥物調整身體狀態。
立冬進補吃什麼，了解時令食材、養生心法. 立冬表示冬季自此開始，抵禦寒冬最好的方式就是照顧好身體的保暖。. 在氣溫日漸下降前，首要保暖身體及皮膚，以防受寒；再搭配溫補食材料理，為體內補充能量！. 而在立冬期間該怎麼吃？. 當令食材是什麼 ...
- 所有的人都需要冬令進補？錯！現代人營養充足，大多數人都不需要額外進補。「進補是需要有時代意義的，」台北醫學大學附設醫院針傷科主任陳萍和說，四、五十年前，大家可能一星期才吃一次肉，例如女生喝四物湯會加煮一點雞腿肉，就是為了順便補充蛋白質。
- 每個人都可以自行分辨體質再據以進補？錯！體質類型大不同，一人也可能夾雜多種體質，一般人很難正確分辨。想要知道自己的體質，最好還是請教中醫師。一般人只知道單一體質類型，例如「冷底」、「燥熱」的簡單二分法，但臨床上卻細分為陰虛、陽虛、氣虛、血虛、火熱、燥熱、濕熱，而且，同一個人也有可能是「上熱下寒」或「上寒下熱」體質。
- 有過敏症狀的人可以靠進補來改變體質？錯！靠進補對抗過敏，還不如多運動，若真要進補，最好先請教中醫師。消化功能差、感冒發燒、咳嗽、喉嚨痛或是慢性病患，也最好別進補，否則感冒難治好。
- 慢性病患可以靠進補來強身去病？慢性病患者（高血壓、心臟病、糖尿病、中風、痛風、腎臟病等），急性感染發炎者（例如感冒發燒、喉嚨痛、急性腸胃炎、肝炎、皮膚容易紅腫癢、蜂窩組織炎），以及消化功能較差（容易腹瀉、腹脹、便秘）的人，不宜過度溫補。
究竟冬令進補該如何吃，才能正確適當的補冬？ 中醫師提醒，今年暖冬天氣仍然炎熱，不同於以往氣溫驟降，藥膳食補法也與一般補冬策略有所不同，建議可用「平補、涼補」3道食譜來取代溫補，避免造成口乾舌燥、便祕等上火症狀。
冬令進補如何吃的原則 1.肉類選擇要適當，以瘦肉為主，不要選擇內臟類、脂肪含量高的肥肉及帶皮的肉類。 此外，加工食品如：魚餃、蝦餃、燕餃、丸子等火鍋料油脂含量高，儘量避免攝取。
