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- 美乃滋：70 g（70%） 番茄醬：30 g（30%） 鹽：適量 作法Directions： 材料比例可以自行調整，攪拌均勻即可。 喜歡甜一點就加一點糖，喜歡酸一點的就加一點檸檬汁、酸黃瓜或酸豆，喜歡辣的可以加塔巴斯可（TABASCO）辣醬、生蒜或是辣椒醬，要爽脆可以加一點洋蔥或紅蔥頭切碎，香料可以照自己喜好調整，芫荽、巴西利或茴香都可以，也可以水煮蛋切碎加進去，很簡單變化又很多，不妨多試試。
www.fe-amart.com.tw/index.php/life-style/taste-food/life-other/801-thousand-island-dressing
簡易又美味的「千島醬」做法大公開！在台灣很受歡迎，在家裡可以很簡單製作出來，而且可以自行調整口味，很多食譜都把千島醬寫得很複雜，說穿了其實只有美乃滋跟番茄醬。材料 Ingredients： 美乃滋 ： 70 g （ 70% ） 番茄醬 ： 30 g （ 30% ） 鹽 ：適量
1. 黑櫻桃小番茄，去蒂切半後放入預熱的烤箱，160°C 烤約 1 小時至半乾燥. 2. 洋蔥切半，去皮，由上而下切成條狀，再逆著洋蔥的直紋橫切. 3. 洋蔥丁放入鍋中，不用加油，加入熱水，中火炒香，不斷翻炒，洋蔥變乾再加入熱水，重覆翻炒添熱水，炒約 10 分鐘至洋蔥變焦糖色，炒出甜味.
2023年12月5日 · 簡易又美味的「千島醬」做法大公開！ →如果沒有使用英國醋習慣，檸檬好吃喔。 →食譜添加美乃滋及番茄食譜，目的是減低熱量外，帶酸優格使千島醬風味
#沙拉醬 #美乃滋 馬上訂閱【明聰Leo】 https://www.youtube.com/user/aa22895509材料表:雞蛋1顆.沙拉油400g.糖40g.鹽2g.檸檬汁5g-----...
- 2 分鐘
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- 明聰
2014年6月27日 · 在眾多沙拉醬之中，千島醬可說是最親民的，難得大部份不習慣西餐的長輩也接受。. 西式沙拉醬主要組合是油和醋，再加奶、蛋及其他材料，那種刺喉的醋酸味，蛋奶的鯹味，連肥丁也有點抗拒。. 第一次在 Pizza 連鎖店品嚐 千島醬，完全改變了肥丁對 ...
2019年2月18日 · 「千島沙拉醬」是台灣人普遍很愛的一款，但是千島醬的熱量說出來會嚇到人地高。 我習慣使用自製豆漿優格搭配自製美乃滋，再使用美乃滋、英國醋、鹽巴、黑胡椒調味，熱量低、味道清爽、不油膩，是大人小孩皆愛的口味！
2017年1月18日 · 這一頁的專題官老師要教大家如何調配出美味的千島醬. 官芙人灶咖: https://www.facebook.com/imomkitchen/ 繼續閱讀. 預備食材. 15 分鐘. 預備食材. 蛋黃醬 50g. 黃 甜椒 20g. 蒜頭 碎 5g. 酸黃瓜 15g. 義大利 香芹 碎 3g. 紅 甜椒 20g. 蕃茄醬 15g. 梅林辣醬油 少許 4cc. 料理步驟. 1. 首先是材料的選擇由右下至左為蛋黃醬 50g / 黃甜椒20g / 蒜頭碎5g / 酸黃瓜15g / 義大利香芹碎3g / 紅甜椒20g / 蕃茄醬15g / 梅林辣醬油少許約為4cc. 2.
