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【南澳龍蝦 VS 西澳龍蝦 】 1. 產地不同 "西澳"與"南澳"是兩個不同的產地。西澳龍蝦主要生長在在 澳洲 西澳海岸,而南澳龍蝦主要生長在澳洲南部海域和紐西蘭。如圖所示: 西澳龍蝦(約12兩重) 2. 體積上不同 - 南澳龍蝦較大隻
抵食程度: 一般來講 西澳洲龍蝦比南澳龍抵食. 雖然肉質沒有如南澳那般鮮甜 但西澳龍的肉質 爽口彈牙 龍蝦味 挺 重 如 人多的話 西澳龍還是比較抵食 . 總結: 兩款龍蝦各有特色 揀龍蝦就好似衣服一樣 各花入各眼 每個人嘅口味都總是不 一樣. 棠記門市繼續每天提供以上兩款龍蝦俾大家選擇. 歡迎落單及查詢: 5200 0723/6113 3184 . 門市地址 : 油塘東源街10號觀塘魚類批發市場 棠記海產 批發 (油塘站A2出口 約8至10分鐘路程 /歡迎大家揸車過嚟 設有免費車位 ) 8VQOtmwcB.com. yPfLwY8w5A72XHG. 【到底西澳龍與南澳龍有什麼分別?
西澳岩龍蝦也稱西澳紅龍或天鵝龍蝦,主要分布在西澳海岸,由Hamelin 灣至North West Cape與豪特曼群礁(Houtman Abrolhos)等島嶼。 它是溫帶物種,只存在於海岸以外的大陸架上,大多數居住在珀斯(Perth)和傑拉爾頓(Geraldton)之間的FAO57區。
2023年6月12日 · 🦞模樣和紐西蘭龍蝦幾乎相同,但生長環境不一樣,南澳龍蝦只能以非常緩慢和笨拙的速度向前爬行,卻能能以極快的速度向後游來躲避捕食者。
2022年2月23日 · 以上到四斤重以上的最能突出南澳的精華,肉質細緻、肉一梳一梳,而且並沒有西澳龍蝦的鐵味,非常適合刺身及其他烹煮手法。 產品:https://ww...
今天會試西澳龍蝦鮑魚及刺身級急凍帶子主要看西澳龍蝦今天影片是團購的影片有興趣參加可留到片尾
點樣分辨西澳龍蝦同南澳龍蝦? 左手邊嘅係南澳龍蝦,肉質會比較鮮甜,如果大時大節嘅話,枱上面放南澳龍蝦就最好不過啦,所以價錢通常都比西澳龍蝦要貴少少。不過西澳龍蝦比南澳龍蝦抵食,爽口彈牙,龍蝦味十足,平時口癢就可以食返個西澳龍蝦過過癮。
澳洲龍蝦向來不論身價之高,在龍蝦界中是數一數二的貴價。 但最近龍蝦市場受疫情影響,紛紛大劈價,一隻澳洲龍蝦便宜近四成,由過去三四百元一斤,變成二百元一斤就有交易,街市海鮮檔更賣到成行成市,不少人都把澳洲龍蝦當成家常便飯。 不過到底怎樣分辦購買的澳洲龍蝦是否正貨? 龍蝦買回家後,可以怎樣處理? 傳說中的龍蝦放尿其實是乜東東...
近年來,西澳龍蝦的漁業管理有所改善,澳洲正在解決幾乎所有相關主題,包括保護 ETP 物種、棲息地保護、利益相關者的高度參與,因此整體管理成效顯著。. 私隱政策. 追蹤我們. © All photos, graphics and images on this site remain the copyright of WWF, unless otherwise noted, and ...
澳洲龍蝦主要分南澳及西澳,南澳龍蝦的體積比西澳龍蝦大,蝦肉也更緊緻細膩,油性低且多汁,爽口彈牙且鮮味濃郁,其獨特鮮明的口感和肉質受到全世界主廚的推崇和喜愛。