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2018年12月10日 · 粉蒸肉真是一道0廚藝的料理,將蒸肉粉和豬肉拌勻,再將醃製好豬肉擺到南瓜上,就可以入電鍋蒸煮。. 家樂福的肩胛肉(梅花肉)肉質非常有彈性,加上婆婆自己種的南瓜(東洋南瓜),口感鬆軟Q、清甜。. 這次嘗試直接用蒸肉粉醃製1小時,沒想到也 ...
- 《南瓜粉蒸肉》食譜與做法,共 46 道 - 愛料理
南瓜粉蒸肉是一道營養豐富、口感嫩滑的肉類料理,以新鮮豬 ...
- 南瓜粉蒸肉 by Jonathan Chiu - 愛料理
南瓜粉蒸肉是一道營養豐富、口感嫩滑的肉類料理,以新鮮豬 ...
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南瓜粉蒸肉是一道營養豐富、口感嫩滑的肉類料理,以新鮮豬胛心肉和南瓜為主要食材,富含蛋白質、纖維質、鐵質等營養成分。 口感濃郁,味道香... 食材:新鮮豬胛心肉、粉蒸肉粉、蠔油、味醂、麵粉、南瓜
2024年9月6日 · 南瓜粉蒸肉是一道營養豐富、口感嫩滑的肉類料理,以新鮮豬胛心肉和南瓜為主要食材,富含蛋白質、纖維質、鐵質等營養成分。 口感濃郁,味道香醇,適合愛吃肉的人們品嘗。
2021年12月3日 · 金瓜建議選比較硬的綠皮南瓜,蒸起來才不會過於軟爛。 取一盤子,底部均勻鋪上南瓜,將醃好的肉與蒸肉粉抓勻後鋪上。 蒸肉粉在一般超市賣場或南北雜貨行都買得到。
南瓜粉蒸肉的詳細做法,步驟,配料,圖片和視頻。本菜譜通過圖文並茂的方式教您怎麼做好吃的南瓜粉蒸肉。
2024年5月4日 · Step1. 豬肉用醃料醃1小時。 Step2. 將豬肉裹上蒸肉粉。 Step3. 盤子底部先放南瓜,再放上裹好粉的豬肉,水滾後,中火蒸30分鐘,悶10分鐘。 就可以享用了。 小撇步. *市售蒸肉粉有添加鹽等調味料,在醃肉時要注意不要太鹹喔~ 推薦商品. 南瓜的鮮甜加上肉香,整個味道提升一個檔次,看似艱難的料理,確簡單好上手。
2015年4月5日 · 南瓜粉蒸肉. 成為第一個分享 cooksnap 的人!. 298 人收藏了這篇食譜. 娟兒 @maggie_if. 粉蒸系列算是個較重口味的料理,搭上南瓜,別有一番風味. 訣竅提示. 1.肉的部位可以替換,但蒸的時間就要再做增減. 2.南瓜也可以更換為地瓜或芋頭 3.醃料本身就蠻有鹹 ...
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