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  2. www.twreporter.org › a › the-acute-shortage-of-eggs-2023透視2023開春缺蛋現象：失靈的產銷制度，如何影響雞蛋價格和流向 ...

    透視2023開春缺蛋現象：失靈的產銷制度，如何影響雞蛋價格和流向？. 2022、2023年初皆出現搶蛋場景，除了難以避免全球禽流感等因素波及，也再度凸顯出台灣蛋雞產業的脆弱，和亟待改革的銷售制度。. （攝影／馬雨辰）. 今年（2023）1月以來，部分人口稠密 ...

    • 紅盤價

      長期研究台灣雞蛋銷售體制的東海大學畜產與生物科技學系教 ...

    • 報導者 the Reporter

      5月中爆發的COVID-19（又稱武漢肺炎、新冠肺炎）社區傳播疫 ...

    • 李易安

      地緣政治角力加劇、出口管制狼煙四起，台灣廠商該怎麼自保 ...

  3. www.agriharvest.tw › archives › 116715回顧2023年雞蛋產銷爭議 剖析雞蛋產銷環節：不同通路系統龐雜 農 ...

    一籃籃的「蛋箱」仍是國內主要雞蛋運銷方式，也是估算產量的基本單位。 （攝影／蔡易儒） 撰文╱焦鈞. 國立臺灣大學農業經濟學系碩士在職專班。 曾任媒體記者、國會助理、臺北農產運銷公司、台灣肥料公司、雜糧發展基金會等單位。 著有《水果政治學》、《走出島國農業困境》。 從2022年底開始的雞蛋產銷爭議，相信大家記憶猶新，小小一顆雞蛋成為過去一年多討論極為熱烈的輿論焦點，在國內受關注的程度甚至可說不遜於總統大選。 原本市場中並不起眼、長期供應平穩的雞蛋，為何會出現如此劇烈的產銷失衡？ 臺灣的雞蛋產銷體系這幾年到底發生了什麼問題？ 回顧缺蛋爭議，一般民眾對雞蛋缺貨的感受，大多是從2022年底開始，傳統市場、超市通路的供貨吃緊，貨架上的雞蛋經常售罄，價格明顯走揚。

  4. www.twreporter.org › a › eggs-production-and-sales-imbalance「紅盤價」與「包銷制」──撐起台灣雞蛋產銷40年的老舊機器正待改 ...

    2022年2月17日 · 長期研究台灣雞蛋銷售體制的東海大學畜產與生物科技學系教授陳盈豪則認為，現行制度由少數大型業者制訂價格，將形成「富者恆富，窮者恆窮」的現象，政府應該輔導成立合作社或產銷班共同營運，成立集貨中心，調配不同產蛋周期，計畫生產，調度不同規格

  5. www.thenewslens.com › article › 182017【圖表】台灣蛋價持續上漲一年，背後成因有哪些？ - The News ...

    2023年3月7日 · 據農委會歷年資料，台灣每日雞蛋產量約9.3萬箱至12萬箱不等，近年因民眾飲食需求改變，每日產量也逐漸提升。根據農委會最新資料顯示，2021年台灣每人每年大約會吃下20公斤的蛋，相較10年前增加約3公斤的消費量，凸顯國人對雞蛋的需求逐漸提升。

  6. theinitium.com › article › 20220221-taiwan-egg-shortage台灣遇十年來最嚴重蛋荒，蛋農為何不願增產？誰來決定雞蛋售價？ ...

    2022年2月21日 · 台灣遇十年來最嚴重蛋荒，蛋農為何不願增產？. 誰來決定雞蛋售價？. 「農委會曾找養雞協會、雞農一起開會，在場的業者都認為，凍漲、補助不是最好的方法，回歸市場機制、讓蛋漲價就可以了。. 2022年2月10日彰化，陳秋池經營的蛋雞場。. 攝：陳焯 ...

  7. 其他人也問了

  8. www.agriharvest.tw › archives › 108802蛋價波動從何來？ 臺灣雞蛋供需現況與對策剖析 - 農傳媒

    本文針對近期國內雞蛋供需情況深入探討，期能藉系統性分析與建議，提供穩定雞蛋生產與蛋價之解方。 臺灣的雞蛋需求知多少？ 從農業部公布的糧食平衡表中可知，蛋類的供給量，等於「國內生產量＋進口量－出口量－存貨變動量」。

  9. today.line.me › tw › v2「紅盤價」與「包銷制」──撐起台灣雞蛋產銷40年的老舊機器正待改 ...

    長期研究台灣雞蛋銷售體制的東海大學畜產與生物科技學系教授陳盈豪則認為，現行制度由少數大型業者制訂價格，將形成「富者恆富，窮者恆窮」的現象，政府應該輔導成立合作社或產銷班共同營運，成立集貨中心，調配不同產蛋周期，計畫生產，調度不同規格