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2023年6月8日 · 【新來源醬園】是在地超過一甲子堅持手工醬油製作的醬園，至今已傳承四代，隱藏在布袋鄉間小路老古厝裡，如果不是透過網路或是在地人介紹一定不會發現它的存在，若有來到布袋真的很推薦大家來走走、買純手工釀造白蔭油、白豆蔭醬！ 由洲南鹽場開車過來只要一分鐘的距離，在大馬路旁可以見到【新來源醬園】的指示牌，由大馬路至醬園距離大約兩百公尺，可以直接將車子開進來，這麼隱密的地方若不是知道的話真的不會過來！ 來訪前可以先電話聯絡老闆是否有在醬園，我們當天是離開洲南鹽場前鹽場人員幫我們聯絡老闆，當時老闆不在醬園，通知後在我們抵達時他也到醬園了，可能是住在附近吧～ 由大馬路轉進來後是鄉間小路，好喜歡這樣的鄉下氛圍，跟我兒時居住地很像.
2021年9月24日 · 嘉義隱藏版醬園 新來源醬園 古法純手工製作白蔭油、白豆蔭醬 傳承四代、在地超過一甲子的好味道! 由 洲南鹽場 開車過來只要一分鐘的距離，在大馬路旁可以見到 【新來源醬園】 的指示牌，由大馬路至醬園距離大約兩百公尺，可以直接將車子開進來，這麼 ...
- 0928 322 806
2024年5月29日 · 體驗醬油傳統製作工法，寓教於樂的好地方. 新來源醬園位於嘉義布袋，早年因鄰近曬鹽場，取鹽方便，因此周遭醬油場林立，但隨著產業結構變遷，如今已是附近僅存一家堅持純手工釀造的老字號醬油場。. 新來源醬園的產品至今仍依循古法純手工製作，將泡煮 ...
公司簡介. 本公司最早於日據時代由 蕭順正先生擔任醬油廠技術員，1945年台灣光復後於嘉義縣布袋鎮成立新來源醬園，以傳統家庭式生產醬料。. 1965年本公司董事長蕭戊堅先生成立新來源醬園有限公司，廠址設於高雄市四維一路144號，初期主要經營醬油及醬瓜等 ...
新來源醬園位於嘉義布袋，早年因鄰近曬鹽場，取鹽方便，因此周遭醬油場林立，但隨著產業結構變遷，如今已是附近僅存一家堅持純手工釀造的老字號醬油場。
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新來源醬園位於嘉義布袋，早年因鄰近曬鹽場，取鹽方便，因此周遭醬油場林立，但隨著產業結構變遷，如今已是附近僅存一家堅持純手工釀造的老字號醬油場。. 新來源醬園的產品至今仍依循古法純手工製作，將泡煮過的大豆，製麴發酵4~5天後，加鹽入甕，再 ...
嘉義景點. 經度：120.17032. 緯度：23.38455. 電話： 09-28322806. 地址： 嘉義縣625布袋鎮新厝仔168號. 開放時間：請先電話聯繫. 新來源醬園位於嘉義布袋，早年因鄰近曬鹽場，取鹽方便，因此周遭醬油場林立，但隨著產業結構變遷，如今已是附近僅存一家堅持純手工釀造的老字號醬油場。 新來源醬園的產品至今仍依循古法純手工製作，將泡煮過的大豆，製麴發酵4~5天後，加鹽入甕，再經過3個月的熟成，即能取出豆做成豆豉，取出醬汁煮成蔭油。 新來源醬園雖然規模不大，但透過老闆生動解說，讓遊客體驗及認識手工醬油製程，同時也能感受到老闆堅持傳統的熱情與用心。 建立日期：2023-10-12. 更新日期：2024-05-29. 資料來源為臺灣觀光資訊資料庫. 網站 照片 導航.
