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  3. Silicon Stone 國際咖啡調配師文憑課程. Silicon Stone精品咖啡師是一個專業的術科認證,你必須要通過咖啡師學科測驗才可以參加這個測驗。. 這個考試主要是考咖啡製作,有4類16題,抽6題。.

  4. 壹鮮濃咖啡有限公司,是由前‘香港咖啡品評師協會會長’、‘亞洲專業咖啡師協會會長’及來自1929年,於香港開設第一家華人咖啡烘焙及咖啡供應商的家族後人等,這隊從事咖啡豆批發業務近30年的專業人仕組成。. 香港觀塘道316-318號志聯工業大廈6B. Office Hours ...

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  6. 羅布斯塔. 咖啡通常風味較為平凡、呆板、刺鼻,且因為全世界的羅布斯塔絕大多數栽植於低海拔地區(目前只有印度栽植少見的高海拔、高品質、水洗處理的羅布斯塔咖啡豆)不同地區與不同氣候產生的風味差異並不太,比較缺乏個性。. 未經烘焙的時候聞 ...

  7. 曼特寧蘇門塔臘. 曼特寧 是一款很特別的咖啡,傳統上,任何地區的人在烘焙時因為豆子雜色斑點的緣故,都喜歡把它烘焙的較深,以取得完美的一玫性色澤,但這樣往往會把曼特寧烘成以炭苦味為主體味道的咖啡。. 這樣的味道幾乎已成了大部分人對曼特寧 ...

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