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  1. kknews.cc › zh-tw › food大閘蟹如何分公母？公蟹好吃還是母蟹好吃？超詳盡圖解 - 每日頭條

    2016年9月6日 · 一、大閘蟹是公的好還是母的好1、九月母蟹好自古對吃螃蟹就有「九月團臍，十月尖」的說法，也就是說在九月份時是吃母蟹的最佳時間。 蟹蟹大家~讓你這般如痴如醉的蟹黃和蟹膏，究竟為何物？

  2. www.gotrip.hk › 生活 › 大閘蟹季節-公乸分別-價錢大閘蟹季節2024丨公乸分別/蒸幾耐？揀蟹、食蟹、價錢攻略 - GOtrip.hk

    2024年1月10日 · 這次特地造訪了上環的老字號大閘蟹店 成隆行，專家將教大家掌握13個必備的大閘蟹享用技巧和一些有趣的冷知識。 從區分公母蟹、挑選蟹的訣竅，到享受大閘蟹的獨特秘訣，通通都不藏私！

    • 大閘蟹跟母蟹哪個好?1
    • 大閘蟹跟母蟹哪個好?2
    • 大閘蟹跟母蟹哪個好?3
    • 大閘蟹跟母蟹哪個好?4
    • 大閘蟹跟母蟹哪個好?5

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  4. hk.news.yahoo.com › 大閘蟹-月份-香港-新手必學-公大閘蟹2023│大閘蟹新手必學 公乸分別/煮法/飲食宜忌/完美拆蟹方 ...

    2023年10月6日 · 食大閘蟹分上中下三個時期，食公蟹定母蟹主要可以按照自己喜歡的口感。 現在假貨充斥市場，就連大閘蟹都傳有假蟹，「大閘蟹就無分假唔假嘅，所謂假嘅大閘蟹，好多時都係來源地造假，好似香港都無入口陽澄湖蟹，或者佢哋嘅出產地來自河溪、稻田等水源無咁靚，自然生得比較瘦弱，有啲人就會話係假蟹。 」蔡生說。 >>按此查看更多大閘蟹優惠<< 煮法都有技巧 蒸蟹拆繩易走油....

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  5. www.klook.com › zh-HK › blog【大閘蟹2023】點揀大閘蟹？蒸幾耐？季節／食法／公乸分別｜附大 ...

    2023年10月18日 · 天月庭推出正宗江蘇清水湖大閘蟹單點及公母大閘蟹混合套餐，不論是小型家庭或一大班朋友都適合！每購買6隻即送一份食蟹工具包，買滿指定金額更免運費！

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  6. www.kkday.com › zh-hk › blog【大閘蟹2023】一文睇清如何揀大閘蟹：產地、公乸分別、拆蟹技巧 ...

    2023年10月18日 · 大閘蟹又名中華絨螯蟹或上海毛蟹，與一般品種的蟹不同，無論是蟹膏還是蟹肉都特別鮮美。 想好好享受大閘蟹的滋味，就要先認識它的當造季節、原產地、公乸分別等等，才可以揀到口感、味道都最適合自己喜好的大閘蟹！

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  8. www.weekendhk.com › dining › 大閘蟹-公乸-揀蟹-食蟹大閘蟹2024｜專家13招教公乸分別/揀蟹/食蟹秘訣（內附價錢） - ...

    2024年9月11日 · 要分辨大閘蟹公乸，主要是看蟹奄，蟹乸的蟹奄圓而大，蟹鉗較細；相反蟹公蟹奄是尖而細，而且蟹鉗較大。 蟹乸的蟹奄較圓又大。 （圖片來源：新假期編輯部）

  9. holidaysmart.io › hk › article大閘蟹2021|點揀大閘蟹？一文搞懂大閘蟹季節、公蟹母蟹、蟹黃蟹膏

    2021年10月6日 · 一文搞懂大閘蟹季節、分辨公蟹母蟹、蟹黃蟹膏！. 生活熱話 生活教學. By Haitaeng on 06 Oct 2021. Digital Editor. 雖然一年四季都可食到蟹，但入秋之後，才是大嘆 大閘蟹 嘅時令季節！. 「九月圓臍十月尖」即係農曆九月要食母蟹，十月要食公蟹，因為這個時候 ...

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