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獼猴桃科,獼猴桃屬
為獼猴桃科植物的果實。味甘酸,性寒。具有止渴、解煩熱、下淋石、調中下氣之功效。 據近代醫學報告指出,奇異果的汁液能阻止人體內亞硝胺(Nitrosamine)等致... 香港餐務管理協會