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留意瓜蒂、表皮、條紋及西瓜底部的圓點
- 揀西瓜時可留意瓜蒂、表皮、條紋及西瓜底部的圓點，以分辨西瓜的品質。 瓜蒂：西瓜椗青綠代表未夠熟，乾身及褐色便夠熟也較甜。 底部：西瓜底的圓點呈啡色及愈小，代表成熟，糖分亦較高。
www.stheadline.com/food/3373828/揀西瓜秘訣專家教4招揀優質西瓜-比拼6大品種-2款西瓜高甜-食材知識
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2017年4月8日 · 西瓜果實成熟度可根據以下方法來判別。 1.計算法. 算開花後的天數或積溫數。 一個品種在一定的氣候條件下，從雌花開放到果實成熟的天數基本上是固定的，所需要的積溫也是相同的。 特早熟品種從開花到成熟所需25~26天，所需積溫700℃左右；早中熟品種30~35天，所需積溫800~900℃；遲熟品種40天以上，所需積溫1000℃以上。 積溫的計算，把每天的平均溫度累加，也可用氣象資料，把日平均溫度乘以天數來計算。 日平均溫度越高，開花到成熟天數越少。 同一株西瓜上不同時間結的瓜，成熟所需的天數也不同。 2.目測法. 看果實外觀和剛毛卷鬚。 果實表面表現出該品種固有的皮色，網紋或條紋等形態特徵。
2019年7月28日 · 方法之一就是檢查西瓜的外觀和聞氣味，看看是否有發霉、發臭的現象。 如何分辨西瓜的好壞？ 掌握這幾種方法，能吃到健康又新鮮的西瓜 - 每日頭條
2023年6月27日 · 本文將帶領你透過一些簡單的技巧，教你如何選購最好的西瓜。讓我們一起來學習挑選西瓜的訣竅吧！觀察外觀： 首先，觀察西瓜的外觀是判斷其品質的第一步。你應該尋找表面呈現出深綠色的西瓜，這表示它已經成熟。
2019年7月9日 · 所以大家在判斷西瓜成熟的時候可以分為四個方法，一個是看，第二個是摸，第三是掂，第四是聽，主要是看它的顏色和光澤度，以及紋理是否清晰。 如果發白或者是顏色比較淡的，需要放兩天再採收。 同時來看西瓜的瓜柄和頭尾兩端部位。 一般自然捲曲的西瓜是非常甜的，而且恰恰已經到了成熟的日期。 接著用手摸摸瓜皮，光皮光滑，而且「掂」一下西瓜的成熟度。 如果過重的話，說明瓜比較生，如果是相同的瓜比較輕的話說明這就是已經成熟的瓜，可以採收。 最後「聽」一下西瓜的聲音，用手的關節輕輕敲，如果發出來的是咚咚的清脆聲，說明已經成熟，如果是有噠噠噠的聲音，說明還未成熟，需要過三天的時間進行採收，這樣才能確保每個瓜都是優質的西瓜，以最好的口感和品質銷售出去。 點我分享到Facebook. 相關文章.
華視新聞曾經教過大家如何用拍打的方式來挑選好吃的西瓜! 今天再教您，其實從西瓜的外表就可以看得出來喔，選蒂頭捲曲，紋路整齊的就對了。. 路邊一整車西瓜，到底哪一顆才是好瓜，賣西瓜三十幾年的陳先生，用看的就看得出來。. 1.西瓜底部的圈圈，越 ...
2018年7月22日 · 高雄市立鳳山醫院營養治療科廖嘉音營養師表示，除了常見拍打聽聲音的方式外，也可仔細觀察西瓜的果形、瓜紋、顏色、瓜蒂、瓜臍等處，就可以判斷出哪個是成熟好吃的西瓜囉！
2024年8月17日 · 揀西瓜時可留意瓜蒂、表皮、條紋及西瓜底部的圓點，以分辨西瓜的品質。 瓜蒂：西瓜椗青綠代表未夠熟，乾身及褐色便夠熟也較甜。 底部：西瓜底的圓點呈啡色及愈小，代表成熟，糖分亦較高。
