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兩歲
- 從孩子的小肌肉與肢體動作發展歷程來看，兩歲孩子已可以自己拿湯匙吃飯，三歲可以拿筷子吃飯，並練習保持桌面乾淨，四歲是嘴巴不靠著碗，飯粒也不會掉到桌面，五歲是用湯匙喝湯，也不會灑出來，六歲則是能獨立取餐與完成餐點。
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上臂穩定度 拿湯匙的時候肩膀和上臂必須保持穩定，手腕與前臂才能靈活動作。讓孩子做趴、爬的動作可以有效鍛鍊上臂的穩定度。 手指和手腕的靈活度 要將食物從碗裡頭舀起來，手腕和手指必須夠靈活。玩拼圖、將硬幣投入撲滿或自動販賣機都可以培養手的靈活度。 抓握能力 既然要拿湯匙，就要具備抓握能力。疊積木、扮家家酒時假裝拿湯匙吃東西都有助於抓握能力的建立。 Tips.無論是握拳還是用三指（拇指、食指、中指）抓握，孩子只要能夠徒手抓起物品，就代表他具備基本的抓握能力。 手眼協調能力 從看到食物、舀起食物到將食物放進嘴巴，眼、手必須互相協調。組合積木、疊大型積木可以有效鍛鍊手眼協調能力。 感覺統合能力 幼兒的感覺統合還在發展階段，剛開始拿湯匙可能會對不準或吃得滿臉都是，建議爸媽可以在孩子面前放一面鏡子，協助他...
以成長里程碑來看，幼兒大約在1歲～1歲半就可以練習拿湯匙吃飯，2歲左右就可以將湯匙運用得不錯。如果孩子已經具備上述5種能力，就可以開始訓練囉！ 圖片來源：shutterstock ➤湯匙：淺匙面、握柄粗短 俗話說工欲善其事，必先利其器。要讓孩子練習自己吃飯，「湯匙」和「食物」缺一不可。李易臻表示，訓練用的湯匙最好選擇「握柄粗短」與「口徑淺」的款式。握柄粗短的湯匙比較好抓握與操控，淺匙面的湯匙比較好舀起食物，訓練初期用這種款式的湯匙，孩子會學得比較順利。等到孩子能夠熟練地運用短柄湯匙舀食物，再讓他嘗試用握柄較長的湯匙吃飯。 ➤食物：質地軟黏、容易舀起 在孩子能夠熟練地操作湯匙之前，儘量別讓他吃湯粥、青豆或玉米等容易灑出來的食物。可以多提供蒸地瓜、南瓜、燉飯等質地軟黏、容易舀起（一挖就可以黏在湯...
要讓孩子更有效率的學習自己吃飯，除了挑選適當的湯匙和食物，準備一個合適的碗盤也很重要。李易臻表示，與平盤、深碗相比，高度適中、邊緣內收的餐碗比較好舀起食物。剛開始練習比較容易打翻，可以選擇底部有吸盤的碗或搭配止滑的餐桌墊，這樣就不會弄得亂糟糟。
訓練初期可以先舀好食物，手把手帶著孩子練習，等到孩子比較熟練、開始主動嘗試，再慢慢減少輔助。以下提供4個訓練步驟，一起來看看怎麼做： 步驟1.將湯匙放在桌上，引導孩子拿起來，以慣用的方式（握拳或用三指抓握）拿穩湯匙。 步驟2.接著抓住孩子握著湯匙的手（手指和手腕都要抓住）舀起一勺食物。 步驟3.持續抓住孩子握著湯匙的手，用另一手引導他彎曲手肘、慢慢將湯匙平行移動到嘴巴。 步驟4.當湯匙靠近孩子的嘴巴，發出「啊～～」的聲音引導他把嘴巴張開，然後翻轉手腕將食物倒入孩子口中。 Tips.訓練初期至少要帶著孩子練習3、4次，等到孩子建立足夠自信，才能放手讓他自己嘗試。
孩子剛開始練習拿湯匙多半會疑惑：「為什麼不餵我？」「為什麼不能用手抓？」這時候要多鼓勵稱讚，再搭配故事引導，比方說：「好厲害，有吃到耶！你剛剛吃了紅蘿蔔對不對？現在菜菜也要去找紅蘿蔔喔。」讓孩子從愉悅的經驗中增加對食物的興趣。
提醒爸爸媽媽，吃飯不是與生俱來的能力，需要透過練習才辦得到。如果孩子是給爺爺奶奶、外公外婆照顧，記得提醒長輩要適時訓練孩子拿湯匙吃飯。 玩食物可以促進感覺統合、培養抓握能力。孩子會抓握以後就可以讓他把玩米餅、蔬菜條等棒狀食物，之後再（在安全前提下）用手抓食物。當孩子形成「自己吃飯」的意識，未來練習拿湯匙就會順利很多。 諮詢／台大醫院兒童發展評估及療育中心職能治療師 李易臻 ＊本篇文章由【嬰兒與母親】授權刊登，文章原址，未經同意禁止轉載。
2022年6月20日 · 以成長里程碑來看，幼兒大約在 1 歲～ 1 歲半就可以練習拿湯匙吃飯，2 歲左右就可以將湯匙運用得不錯。 如果孩子已經具備上述 5 種能力，就可以開始訓練囉！
2018年3月9日 · 大概15～18個月大寶寶就會使用湯匙或叉子，就可以帶著寶寶的手拿湯匙去舀碗裡的食物，協助他們順利放進口中。 接著漸漸的可以讓他自己挖，妳再拿一個湯匙加減塞幾口給他吃，如果不吃妳餵的，那就放手讓他自己吃吧～
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2017年10月16日 · 在孩子還沒開始練習湯匙的階段，大人用餐時有使用到湯匙，就可以讓孩子觀摩並介紹湯匙的操作，和孩子說明：『 這是湯匙 』『 用手拿湯匙 』『 媽媽用湯匙吃飯 』『 湯匙可以舀飯 』 『 寶寶也要練習用湯匙吃飯 』(如果允許可將碗拿近舀給他看 ...
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