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- 煮一鍋水，水滾了以後加入 薑 片 （ 水請用當天喝的量即可 ） 加入鱸魚片 魚快熟時再加入黃金蜆（可加可不加） 加入白飯一起煮，煮到要的軟度即可 寶寶吃的時候去魚刺，將黃金蜆剪碎就可以直接給寶寶吃囉。
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2021年2月24日 · 常常熬煮魚骨湯，小孩可強壯骨骼發育、大人也能預防骨質疏鬆症. 這篇分享維媽如何熬出清澈、鮮甜魚骨湯該注意的小細節哦. 【食材】虱目魚魚骨、薑片（去腥）、青葱. 【步驟一】去除腹中黑色條狀的血膜. 通常老闆都會取下魚肚單售，才能保留整尾虱目魚骨. 魚骨買回家一定要將「血膜」清理乾淨，才是熬出不帶腥味的清澈高湯最重要的關鍵. 所以這步驟千萬千萬一定不能省略，可取家中小隻湯匙，用湯匙柄在流水下刮除邊沖洗. 注意！ 不能只是表層，內部也要深挖清除乾淨如下圖. 【步驟二】取大鍋放入魚骨、薑片3-5片、青葱，加入水量淹過食材. 大火煮沸後撈出浮沬再轉小火熬煮2-3小時. 讓富含的膠原蛋白、DHA、礦物質等營養成分，都能完整釋放到高湯裡. （如果鍋子不夠大，可以先剁塊） 【步驟三】
- 小潔's Family
- 鮮蔬昆布魚骨高湯泡軟的香菇----------------------2－3朵洋蔥-----------------------------1顆。
- 蕃茄蓮藕高湯蕃茄----------------------------1顆蓮藕-----------------------------半根。
- 蘋果虱目魚骨高湯蘋果----------------------------1顆洋蔥-----------------------------1顆。
- 鮮蔬魚頭高湯魚頭----------------------------3-4顆（剁小）洋蔥-----------------------------1顆。
2022年3月29日 · 魚湯先用濾網過濾一次，再用濾布過濾一次 稍微放涼後分裝 我分成320ml*4包，一次可以煮半個量米杯的米或是直接燙麵條給寶寶吃 剩下的料如果覺得浪費可以再用調理機打碎，加開水煮一小時
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2023年11月11日 · 魚湯是營養豐富的湯品來源，尤其魚肉富含蛋白質、熱量低，只要加入其他蔬菜、菇類以及豆腐等食材，就可完成一鍋營養健康的美味湯品，不論小朋友或大人，一喝絕對愛上。
2022年9月27日 · 利用假日半天時間，如何快速煮出豐富又多變化的寶寶粥呢?? 備好寶寶魚湯，料理副食品就是超簡單. 輕鬆上菜，大人小孩都賞臉。 先介紹《寶寶滑嫩蒸蛋》 下面再介紹其他寶寶粥料理. - 《寶寶滑嫩蒸蛋》 食材：雞蛋、寶寶魚湯、配料隨意. (配料大小依寶寶吞嚥咀嚼狀況調整哦！ 作法：如 影片. 點我. 小撇步： 蛋與魚湯 (或水)比例1:1.5~1.8，口感較滑嫩。 蛋液過篩 與 蒸蛋的時候電鍋蓋放一根筷子留縫，是為了成品表面平滑漂亮。 蒸蛋內餡配料可自行調整，比如蛤蜊、魚板、香菇...等。 大同電鍋外鍋一杯水，按壓後跳起就可以囉。 孩子一口接一口吃的這麼開心，就是滿足!! - 提供以下實作寶寶粥的心得小撇步： 1. 利用煮好的白飯煮粥。
2013年9月5日 · 寶寶粥 - 虱目魚骨高湯. 小布丁媽食記. 18 食譜 50 粉絲. 623 說讚 2 一起做 3 留言. 小布丁副食品都一直循序規則進行.....已經可以嘗試高湯熬粥~. 海鮮類食材最怕的就是"腥味",虱目魚算是腥味很重的食材,同事媽媽教我如何煮"無腥味"的魚高湯, 讓非常怕 ...
寶寶副食品最適合不會煮飯的人了，都不用調味喔！ 運用食材本身的甜味，寶寶就會很愛吃了！ 食材：南瓜、吻仔魚、毛豆、米、水、油.
