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1. • • 因此他建議用報紙包住士多啤梨，紙可以隔住濕氣或困住濕度，而報紙吸濕度相對好，若能控制到濕度，保存期可再延長少許。 士多啤梨的保質期很短而且極容易受濕度影響，一旦接觸到水，半日至一日內就會發霉、有烘等。
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     保存士多啤梨｜1張紙延長保鮮減水分流失80% 7日後味道香氣不變!

2. 其他人也問了

   將士多啤梨可以放多久?

   • 專家指將士多啤梨橫放，大多只能保存2-3日，但如果是 將士多啤梨倒轉放在食物盒再蓋上保鮮紙，就能保存5-6日。 舌頭對冰冷的東西較不敏感，所以從雪櫃取出的士多啤梨應該先放在室溫解凍，吃起來會更甜。 （《林修の今でしょ！

   士多啤梨營養｜齋聞香味都減到肥？4招學識點揀 全粒紅色都未算熟

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   士多啤梨有什麼好處?

   • 而士多啤梨的花色素苷就能夠抑制自由基暴走，防止體內炎症或血塊形成，繼而降低心臟病罹患風險。 而士多啤梨的維他命C亦一樣有防止血管老化的抗氧化功能，兩者集於一身的士多啤梨簡直是預防心臟病的不二之選。 此外，花色素苷和煉奶等一類含脂肪的食品一同進食，吸收率能夠提升2-3倍。 （《林修の今でしょ！ 講座》截圖） 3. 防止肥胖 根據太田教授早前透過白老鼠進行的研究，發現草莓單寧能有效抑制脂肪積聚，有助控制體重。 專家解釋，脂肪分為兩種，分別有棕色脂肪和白色脂肪，棕色脂肪可以轉化成能量；白色脂肪則會囤積於腹部，而草莓單寧就能抑制製造脂肪的荷爾蒙，達到預防脂肪囤積的效果。 另外，實驗更發現只是讓白老鼠聞到士多啤梨的香味，也有防止體重增加的效果。

   士多啤梨營養｜齋聞香味都減到肥？4招學識點揀 全粒紅色都未算熟

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   士多啤梨越大越好嗎?

   • 節目中提到，士多啤梨越大粒，含有的維他命C就越多，因為大粒的士多啤梨通常都較接近主莖，而連接主莖的莖都會比較粗，也就代表大粒的士多啤梨佔盡先機，能夠吸取最多的營養和糖份。 大粒的士多啤梨通常都較接近主莖，能夠吸取最多的營養和糖份。 （《林修の今でしょ！ 講座》截圖） 2. 色澤 相信大部分人都會認為越成熟越甜的士多啤梨，外表都會是整粒紅色的。 然而，專家提醒只是見到整顆紅色是不足以證明這粒士多啤梨是熟透的，要分辨士多啤梨的成熟程度，必須要看上面一小顆像芝麻一樣細的都變成紅色才算是真正熟透。 因為大家平常食用的部分其實是假果，上面的籽才是真正的果實，外邊我們以為是「果肉」的部分只係保護果實的花托，所以要挑選出甜的士多啤梨，就必需要選擇連上面一粒一粒的果實都紅透的士多啤梨。

   士多啤梨營養｜齋聞香味都減到肥？4招學識點揀 全粒紅色都未算熟

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   香港哪裡可以摘士多啤梨?

   • 香港有唔少本地士多啤梨園，每逢12月到4月係士多啤梨當造嘅日子，想摘佢返屋企嘅，就睇睇 ReUbird 小編以下落嚟嘅推介啦！ 文章一共有以下部份： 1. 朗屏士多啤梨葡萄園 （圖片來源：Facebook@朗屏士多啤梨葡萄園） 呢間係屬於比較大型嘅士多啤梨園，面積逾5萬呎，仲係免費入場！ 裡面有多款日本名種士多啤梨、唔同品種嘅提子，全部都係摘幾多計幾多，無最低消費。 有機蔬菜都可以喺度摘到！ 園內仲有幾隻羊仔，大家可以買園內提供嘅飼料餵食羊仔，同佢地近距離接觸~ （圖片來源：Facebook@朗屏士多啤梨葡萄園） 由於12月左右先係士多啤梨豐收時期，建議大家到時先去。 基本資料： 地址：元朗大棠路大棠村（牌坊後面-球場側）（ Google map ） 營業時間：08:00 -18:00

   【香港士多啤梨園】精選5間本地農莊，不設最低消費！即摘即食草莓＋ …

   reubird.hk/blog/香港-士多啤梨園/strawberry-places-lq

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   • 網頁紀錄

   2022年1月17日 · 專家指將士多啤梨橫放，大多只能保存2-3日，但如果是將士多啤梨倒轉放在食物盒再蓋上保鮮紙，就能保存5-6日。 舌頭對冰冷的東西較不敏感，所以從雪櫃取出的士多啤梨應該先放在室溫解凍，吃起來會更甜。

4. www.gotrip.hk › 日本 › 揀士多啤梨-銀座千疋屋-日本揀士多啤梨方法！日本高級水果店「銀座千疋屋」買手 教路+保存方 ...

   www.gotrip.hk › 日本 › 揀士多啤梨-銀座千疋屋-日本

   • 網頁紀錄

   2018年12月11日 · 貼士3：士多啤梨不應放雪櫃 雖然香港人都喜歡將水果放在雪櫃內保存，又或是喜將水果雪凍才吃，但原來，士多啤梨是不應放在雪櫃內的。

5. 影片

   • 

     0:45

     youtube.com

     【#點存? 一分鐘速學❗】士多啤梨保存術🍓

     2021年3月5日

     觀看次數：5227

   • 

     11:17

     youtube.com

     士多啤梨冰糖葫蘆 / 簡單中帶點麻煩 / 剩下糖漿可做這個東西 Sugar coated Strawberries【20無限】

     2021年3月5日

     觀看次數：4627

   • 

     2:20

     youtube.com

     自家草莓培植坊。在家種植草莓(士多啤梨）由種子開始🥰

     2021年4月22日

     觀看次數：9280

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6. food.ulifestyle.com.hk › restaurant › news【日本美食】日本高級水果店專家教揀靚士多啤梨／最佳保存方法 | ...

   food.ulifestyle.com.hk › restaurant › news

   • 網頁紀錄

   2018年12月14日 · 現在是士多啤梨的當造時節，去日本的朋友可以一試，不過大家千萬不要胡亂購買，一於參考一下日本水果專家的意見，揀最好、最鮮甜的士多啤梨！ 日

7. www.hk01.com › 教煮 › 820286保存士多啤梨｜1張紙延長保鮮減水分流失80% 7日後味道香氣不變!

   www.hk01.com › 教煮 › 820286

   • 網頁紀錄

   2022年10月2日 · 士多啤梨當然愈早食愈能品嚐其鮮味，不過總有未能一次過吃完之時。倘若能好好保存，那麼士多啤梨「過時」後仍可嚐到其鮮甜味。果欄水果達人Jacko曾接受訪問指士多啤梨最大的死穴就是怕濕，極容易受濕度

8. holidaysmart.io › hk › article士多啤梨營養|8大日本品種+好處+食用禁忌+揀存洗貼士 護心臟、防癌

   holidaysmart.io › hk › article

   • 網頁紀錄

   2021年11月30日 · 吃士多啤梨前，最佳的清洗次序~因為果蒂是士多啤梨吸收養分的地方，若先去除，會令它失去保護屏障，反而吸到自來水（清洗時）的雜質。 建議清洗時先揭開頂部的葉沖洗，吃之前才摘走蒂更為正確。

9. superpark.com.hk › 50040士多啤梨營養7大分析2024!（震驚真相） - SUPERPARK

   superpark.com.hk › 50040

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   2023年6月18日 · 專家指將士多啤梨橫放，大多只能保存2-3日，但如果是將士多啤梨倒轉放在食物盒再蓋上保鮮紙，就能保存5-6日。 而木糖醇則有效防止蛀牙，太田教授引述海外就曾經有研究發現讓小孩養成食士多啤梨的習慣後，減少了蛀牙的數量。

10. www.youtube.com › watch【#點存? 一分鐘速學 】士多啤梨保存術 - YouTube

    www.youtube.com › watch

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    2021年3月5日 · 📹追蹤YATA Channel https://www.youtube.com/channel/UCF6NJ9semKQSYFlWvlpMWiQ?sub_confirmation=1講到易壞嘅生果第一名非士多啤梨莫屬🍓有時明明買返嚟好新鮮過一晚 ...

    • 影片時長: 45 秒
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    • 作者: 一田百貨 YATA Channel