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2021年7月10日 · 課程內容包括： (1) 人類營養學 (Human Nutrition)； (2) 營養與生命週期 (Nutrition Through Life Cycle)； (3) 中醫營養學 (Perspectives of Nutrition in Chinese Medicine)； (4) 解剖生理學 (Anatomy and Physiology)； (5) 食物衛生及微生學 (Food Hygiene and Microbiology)； (6) 食物科學和化學 (Food Science and Chemistry)； (7) 食物加工及品質監控 (Food Processing Quality Control)； (8) 食品研究及項目發展 (Food Research and P...
2021年4月13日 · 課程內容包括：職業道德及守則、顧客服務及解答查詢的技巧、人類生理學簡介、主要儲備及食物的認識、食物標籤、基因改造食物及有機食物的剖析。. 注：報讀此課程須填寫員工再培訓計劃申請表。. 營養知識I（營養學認識）基礎證書（兼讀） 課程內容包括 ...
2024年2月23日 · 營養學文憑課程. 本課程是“營養保健師”的大綱作為課程設計藍本。 課程內容包括： 一、通用知識： (1) 人體基本的營養結構； (2) 各類營養素的功能； (3) 各類食物的營養成份； (4) 營養與健康的關係； (5) 營養保健師崗位職責； (6) 相關法律法規； (7) 誠信教育。 二、實務知識： (1) 營養健康狀況評估； (2) 營養保健支持的途徑； (3) 不同年齡階段人群的營養保健； (4) 特殊職業和環境下的營養保健； (5) 常見疾病的營養保健。 三、實踐技能. 技能 1 ：營養諮詢、體格檢查、生化檢測及對營養健康的綜合評價。 技能 2 ：針對不同年齡階段、特殊職業人群的營養保健。 技能 3 ：常見心血管、肥胖症、糖尿病、消化道等疾病的營養保健。
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2023年9月10日 · 【課程推介】工聯會職業再訓練中心證書課程（兼讀制） 營養知識 I（營養學認識）基礎證書 美容護理I基礎證書 日妝技巧基礎證書 剪吹髮知識與技巧 I 基礎證書 男士理髮(職業水平)基礎證書 單剪專門店美髮服務基礎證書 物理治療護理技巧 I (物理治療儀器認識) 基礎證書 醫療護理常用英語 I 基礎 ...
2021年5月29日 · 香港大學專業進修學院（HKU Space）聯同英國的 Ulster University 合辦的 “人類營養學深造文憑” 提供予在香港符合條件的理學士畢業生修讀，能在香港的公立醫院實習之餘，學費亦只需要大約30萬，畢業後即能成為英國註冊營養師。 可是，這課程目前只會隔年舉辦，而且每屆只錄取15至20人。 但全港每年產生的食物及營養科學畢業生就已經達三百多人。 競爭之大，不言而喻，一級榮譽畢業，只是競爭的入場券。 5. 任何人都可以在香港自稱營養師，而且不違法： 幾經辛苦，終於成為一名正正式式的註冊營養師，但你會發現，原來任何人在香港都可以自稱營養師。 在歐美等先進國家，任何人冒認成為營養師，就如冒認成醫生或律師等專業人士，是嚴重的刑事罪行。
學院開辦的營養治療學深造文憑課程，是全港唯一培訓合資格及政府認可營養師的課程。 畢業學員不但符合申請衛生署及醫院管理局營養師職位的資格，更可申請成爲英國註冊營養師。
報讀課程 會員部員 可獲減費 歡迎入會. 網上報名 (2025春季課程) 11月10日會員優先報名. 網上報名 (2024秋季課程) 香港工會聯合會 工聯會進修中心. ©All Rights Reserved.
2021年7月10日 · 課程從營養和運動的角度去剖析如何達到健康標準化。 課程會讓學員明白到營養與運動的微妙關係，運動飲食建議，營養保健的特點，代謝與健康的關係，運動與體重管理的飲食配合，入行途徑及創業應注意事項，課程由理論到實踐，讓學員可以有效快捷地完成目標，學以致用。 註： (1) 學員在最後一節參與考試。 (2) 完成課程考試合格，出席率達80％，可申請本中心簽發之證書。 (3) 本課程獲得英國企業家學會（Society of Business Practitioners）的認可，成功修畢課程，並考試合格之學員，可通過中心申請Diploma in Sports Nutrition，需另付費用為2800元。
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