搜尋結果
無法找到符合 左口魚 選購與儲存方法 的相關結果。請嘗試以下建議或輸入其它關鍵字。
建議:
- 檢查你的拼寫。
- 選擇較常用的字, 或減省符號如「，」 或「@」。
- 輸入同義字，例如用「手機」取代「手提電話」。
- 如需要更多資料請參考 搜尋常見問題
雅虎香港 搜尋
左口魚鰜科
體型﹕體長卵圓形，很側扁。兩眼均在左側；兩眼間具骨脊或略寬，上眼稍較下眼稍前，上眼前方微凸。頭部﹕頭中型。吻短三角形。口大。鰓耙長扁且具鋸齒，呈櫛狀。體表﹕體左... 香港餐務管理協會
- Indian halibut
- 一年四季均有出產。
- 宜選鱗片不易脫落，腹部結實，魚眼鮮紅。如魚鱗輕易脫離，魚肉感覺綿軟，則表明不新鮮，不宜購買。
- 一般使用低溫保鮮法。可直接在魚的表面塗抹上少許精鹽和酒，再用紙巾擦乾水分，用保鮮紙包裹好，放入冰箱冰凍室內長期保存。
