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麥華章. 查看更多. 米芝蓮星級廚師設計 創意中菜. 生活副刊. 發佈時間: 2018/09/28. 海洋公園行政總裁李繩宗(Matthias)率一眾高層設飯局,宴請一批商業夥伴,人人皆「C」字頭,即C乜O、C物O等高層行政人員是也。 飯局席設海洋公園的海龍王餐廳,由公園顧問廚師陳國強設計共9道菜的盛宴,我有幸偕友人叨陪末席,得嘗陳師傅為該餐廳設計的最新美饌。 海洋公園為加強餐飲類別多元化,今年初邀得米芝蓮星級廚師陳國強合作,首個任務便是由陳師傅為海龍王餐廳重新設計菜式,以創意中菜為遊人帶來嶄新的美食體驗。 陳師傅向以擅長烹調粵、京、川及淮揚菜見稱,尤精於在傳統中菜基礎上設計創意現代佳餚。 他每季會為海龍王餐廳設計以時令食材入饌的新菜式。
2016年8月29日 · 去開太古廣場,會見到毗連戲院的新意大利餐廳Operetta。佔地五千多呎,進門就見酒吧位,全日可暢飲,再走進去是用餐區,還有兩間可打通的VIP房。 新店裝修摩登中帶典雅
2021年6月2日 · 尖沙咀凱悅酒店希戈歐陸餐廳的新任英國籍主廚Karl Steele,先後於英格蘭、澳洲、荷蘭等餐廳工作,包括英國3星米芝蓮餐廳The Fat Duck,廚技了得。剛加入希戈餐廳的Steele,以本地蔬菜
2016年9月21日 · 大坑人氣窩夫甜品cafe「The Pudding Nouveau」的80後店主Kit,跟幾位朋友在同區開了一間歐陸菜小店「Warren」,門口設有露天茶座,頗有寧靜歐陸小巷風情。 這裏最吸引之處
2023年12月29日 · 管家王|大細鋅盆/轉角拉籃/抽拉式電掣 設計裝修達人盤點5大最伏廚房設計【附5大實用設計】 載入完畢 0% - 家用問題|老公突然話窮拒畀家用,兩孩港媽欲離婚,後悔辭職做全職媽媽,詳情即睇:【 下一頁 】 該名女網民日前在網上討論區「親子王國」發帖,分享身邊一個4口之家的家庭狀況,其中丈夫月薪7萬元,負責全屋所有開支,包括水電煤、差餉、電話費、學費、膳食費等,每月另花約6,000元照顧「四大長老」的生活。 至於妻子則沒有工作,亦沒有任何收入或支出,丈夫每月會給予1萬元家用,而且平日購買個人用品和在「淘寶」購物可使用丈夫的信用卡, 「(妻子)冇工人,照顧2個小朋友,一日煮1餐。
2022年8月25日 · +1. 廚廁改造前:廚房空間擠逼 全家爭廁所. 原本的廚房較窄身,顯得空間擠逼,下廚時不太方便,而且廚房兩邊牆壁都開了一個大洞,一來方面女屋主觀察兒子做功課的情況,二來方便端餸,不過由於廚房內沒有抽油煙機,只有一部抽氣扇抽煙,因此油煙會飄進書房,影響電子設備。 至於最令屋主苦惱的浴室,原本為全屋唯一一個浴室,設計較陳舊,角落還擺放了洗衣機,相當不便。 +1. 廚廁改造後:廚房空間更實用 多士房納入浴室. 廚房改造後,門口由面向走廊方向改為面向飯廳,而且入口更寬敞,方便端菜,有需要時關上玻璃趟門則可。 新廚房的灶台呈U字形,其中一面牆用作放置大型電器,包括雪櫃和焗爐,原本放在浴室的洗衣機亦搬到廚房。 此外,除了有大地櫃之外,三面牆還安裝了大吊櫃,收納空間夠大。
2018年10月8日 · 一直知道君悅酒店「港灣壹號」中菜廚房內,有一間非常特別的小房間,位置隱蔽,要穿過忙碌的大厨房再去到點心房才見得到,外人平常沒法進去,那是中菜主廚陳漢章師傅日常辦公的地方,但偶爾來個變身,在晚上變成一間