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杏鮑菇是常見的菇類食材，紮實、微脆的嚼感，和鮑魚口感相近。杏鮑菇低熱量、低膽固醇、纖維豐富，可提升免疫力及預防便秘。杏鮑菇做涼拌、醬燒、清炒，葷食素食都好搭，容易料理又好吃。
2021年11月27日 · 杏鮑菇食譜五花八門，杏鮑菇King Oyster Mushroom，又稱雞髀菇，比綠葉蔬菜美味，鮮嫩也可媲美肉類和海鮮，簡單家常菜不乏杏鮑菇的影蹤。 杏鮑菇是 港聞
21 小時前 · 看更多：菇菇要洗嗎？菇菇博士說「這些」不用洗！強免疫、防癌營養都洗掉了 杏鮑菇營養多！降血脂、減重、防癌、降血壓 杏鮑菇好處 1 ：降血脂助減重 杏鮑菇含有大量膳食纖維，可增加飽腹感、降低熱量攝取，有助維持健康體重，若經常食用，可有效清除血清膽固醇、降低血脂，防動脈硬化等 ...
杏鮑菇料理怎麼做？愛料理精選5542篇簡易食譜做法與步驟，有最新的三杯杏鮑菇、沙茶杏鮑菇、奶油杏鮑菇、鹹蛋炒杏鮑菇。以及三杯雞、三杯杏鮑菇、涼拌杏鮑菇等相關料理做法。一起來做好吃的杏鮑菇料理吧！
2024年2月7日 · 5道杏鮑菇料理：蒜香奶油杏鮑菇、手撕杏鮑菇拌菠菜、無澱粉杏鮑菇炒麵、奶油南瓜杏鮑菇燉飯、香煎杏鮑菇配檸檬奶油醬。
杏鮑菇 （學名： Pleurotus eryngii），又稱刺芹側耳，是生長於、中東和北非，但也在亞洲部分地區生長的食用性菇類 [1]。. 在英文裡，這種菇類俗稱大王小號菇（king trumpet mushroom）、法國號菇（french horn mushroom）和大王平菇（king oyster mushroom）；日文又稱エリンギ ...
杏鮑菇 （學名： Pleurotus eryngii），又稱刺芹側耳，是生長於、中東和北非，但也在亞洲部分地區生長的食用性菇類 [1]。. 在英文裡，這種菇類俗稱大王小號菇（king trumpet mushroom）、法國號菇（french horn mushroom）和大王平菇（king oyster mushroom）；日文又稱エリンギ ...
2023年7月14日 · 氣炸杏鮑菇做為配菜或單吃都適合，營養又美味，這篇文章將和大家分享我的氣炸椒鹽杏鮑菇作法，包含我試過最完美的氣炸杏鮑菇溫度與時間，讓氣炸鍋杏鮑菇不裹粉也好吃！
2024年4月24日 · 1 .洗淨杏鮑菇擦乾切或刨成片，均勻撒胡椒鹽，也可以加點蠔油、黑胡椒粉、糖。 喜歡脆可以切薄，喜歡內部有汁可以切厚一點，然後調整煎或氣炸（烤）的時間。
2023年7月31日 · 杏鮑菇料理. 杏鮑菇食譜. ... 杏鮑菇屬於尺寸較大一些的菇類，因此料理時通常都會先將它切塊或切片，而今天要分享的「蒜香杏鮑菇」食譜則是將杏鮑菇切塊後，再於表面切出網狀的紋路，讓美味的醬汁能夠滲進去。. 這道香氣濃郁、滋味豐富的超下飯料理，是 ...
