搜尋結果
一樣的
- 龍眼又稱桂圓，兩者本質上是一樣的。
lifebox.blog/龍眼和桂圓的分別/
其他人也問了
桂圓跟龍眼一樣嗎?
龍眼是什麼?
龍眼吃太多會怎樣?
龍眼有幾種品種?
2021年3月10日 · 龍眼又稱桂圓，兩者本質上是一樣的。 不同的是， 桂圓是龍眼曬乾之後得來的 ，它還有別名叫做益智、驪珠和元肉等等。 有關名字的傳說 關於它們名字來源的傳說有很多，今天分享其中比較有名的一個： 據說很久以前, 在福建有條作惡滔天的惡龍，每逢八月 ...
2018年7月10日 · 很多人都以為 龍眼、龍眼乾、桂圓 說的是同一樣東西，實際上龍眼、龍眼乾和桂圓雖然說都是同一種水果，但是也有區別的。 1.龍眼. 新鮮石硤龍眼. 龍眼指的是鮮果，就是平常我們在水果攤買的新鮮的，剝皮直接吃的，口感鮮嫩甘甜，夏天冰鎮以後在吃可以解暑。 2.龍眼乾. 石硤龍眼乾. 龍眼帶殼帶核曬乾後，叫龍眼乾。 龍眼肉中含有豐富的能直接被人體吸收的葡萄糖，且蛋白質、鐵、鉀等礦質元素豐富，人體疲勞後食用可以迅速補充能量、恢復精力，幫助消除身體疲勞。 3.桂圓. 石硤龍眼製作的桂圓. 桂圓就是用新鮮的龍眼去皮去核曬乾製作的，只留果肉，曬乾後就叫桂圓。 沒有了龍眼的鮮嫩多汁，但可以做湯，可以預防多種疾病，特別是對女性朋友起到可以滋補身體，補血安神等作用，它是民間熟知的補血食物，益氣補血的效果很好。
2023年9月14日 · 桂圓和龍眼，同屬一科，外形相似，但有不同之處： 第一：外皮不同. 外皮上，龍眼果肉的外皮薄、光滑而透明；而龍眼的果皮則呈淡黃色或紅黃色，表面較為粗糙，有許多小尖刺。 桂圓則是果肉連著硬殼包裹著，桂圓的果皮光滑，呈紅色或暗紅色，表面有小凸起。 色澤也更接近於棕褐色。 第二：果肉不同. 肉質上，龍眼的果肉會露出一層與黑瞳形狀類似的籽；龍眼的果肉則較為脆爽，甜度較高，口感更為清脆。 桂圓的果肉完全由內部露出,肉厚汁更甜，具有濃郁的香氣。 第三：產量和價格不同. 產量和價格上，由於龍眼和桂圓的產期並不重合, 所以價格方面也會略有差別, 新鮮桂圓的市場價要多於新鮮龍眼, 但是曬乾的桂圓以及做藥材用的桂圓價值要高於龍眼乾。 第四：營養相同. 營養價值上的差異也值得注意。
2023年9月14日 · 桂圓的果核比較小而扁平，外觀很像傳說中龍的眼睛；龍眼的果核比較大而圓潤，外觀很像人類的眼珠。 那麼，為什麼有的地方叫桂圓，有的地方叫龍眼呢？ 其實，這和它們的產地和保存方式有關。 桂圓和龍眼都是原產於中國南方的熱帶水果，主要分布在廣東、廣西、福建、雲南等地。 其中，廣西是桂圓和龍眼最主要的產地之一。 因為廣西簡稱「桂」，所以當地人就把這種水果叫做桂圓。 但是，在北方地區，由於氣候條件不適合種植桂圓和龍眼，所以只能通過運輸來獲取這種水果。 然而，新鮮的桂圓和龍眼不容易保存，容易腐爛變質。 所以，人們就想出了一種方法，就是把新鮮的桂圓和龍眼曬乾或烘乾，使其失去水分，延長保存時間。 這樣做還有一個好處，就是可以減輕運輸成本和重量。 曬乾或烘乾後的桂圓和龍眼就成了我們常見的桂圓乾或桂圓肉。
2021年1月5日 · 龍眼和桂圓是一種東西嗎？它倆有啥區別？1、製法不同 龍眼，是無患子科龍眼屬植物，屬於水果的一種；桂圓，是將龍眼採收後，經過剪果、選果、分級、烘焙等一系列過程製成的果乾，也可以理解為干制後的龍眼或龍眼 果乾。
桂圓 龍眼，是無患子科龍眼屬植物，屬於水果的一種；桂圓，是將龍眼採收後，經過剪果、選果、分級、烘焙等一系列過程製成的果乾，也可以理解為干制後的龍眼或龍眼果乾。
2023年5月6日 · 雖然說龍眼跟桂圓長的相似，但口感上卻是不一樣的。 細心的讀者會發現龍眼裏面的果肉是濕的，而桂圓里的果肉卻是乾的。 龍眼品嘗起來口感香甜，果肉細滑多汁，讓人回味無窮。
