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2020年11月18日 · 椒鹽瀨尿蝦，是一道富有香港特色的料理，在香港避風塘中是一道著名的海鮮菜式。 椒鹽跟「避風塘」菜式雖然賣相有點相似，但味道截然不同，油炸的瀨
👩🍳 本集食譜👨🍳瀨尿蝦 6 Mantis Shrimp 米粉 30g Rice Vermicelli乾蔥頭 1/2 Shallot蒜頭 1/3 Garlic指天椒 1 Chilli紅椒 1/2 Red Sweet Pepper蔥 適量 Green Onions鹽 1tsp Salt 五香粉 1/2t...
- 21 分鐘
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- 點 Cook Guide
椒鹽瀨尿蝦 是香港人喜愛之菜式,今次只用了簡單的烹調方式,就可以做到一款惹味亦受歡迎的菜式了.... 食材 （3-4人） 30分鐘內. 瀨尿蝦 1斤. 炸蒜 1湯匙. 蒜頭 3粒. 指天椒 2隻. 味椒鹽 適量. 1 瀨尿蝦洗淨,剪去所有腳及有刺的位置,抹乾水份. 2 光波爐預熱220c,用高架,將瀨尿蝦先波8分鐘,反轉再波3分鐘, (如有水份出,倒去水份備用) 3 蒜頭及指天椒預先洗淨切粒,起油鑊先爆香炸蒜.蒜頭及指天椒. 4 落瀨尿蝦兜炒. 5 灑上味椒鹽炒勻. 6 將瀨尿蝦排上碟後舖上指天椒.炸蒜及蒜蓉即可. TIPS. 如不用光波爐,焗爐及半煎炸方式處理瀨尿蝦亦可. Tags: 蝦. 椒鹽. 瀨尿蝦. 蒜頭. 炸蒜. 瀨尿. 指天椒. 椒鹽瀨尿蝦. 有 0 人交功課. 上傳照片.
阿爺廚房4 | 「椒鹽瀨尿蝦」要夠惹味，切記鼎爺教落烹調貼士。
- 3 分鐘
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- TVB USA Official
2022年9月7日 · 椒鹽瀨尿蝦 的詳細作法：今次與大家分享這個 椒鹽瀨尿蝦， 非常香口，而且是一個不錯的風味小炒，大家可以試試呢， 希望大家喜歡！ 詳細步驟請參閱烹飪影片 : https://youtu.be/vWKeFZrHAC8
2020年5月30日 · 爆膏椒鹽瀨尿蝦【Donny Kitchen】FULL RECIPE BELOW Now, it's your turn! Share the recipe, share the joy! Subscribe for more cooking videos and everything about Hong Kong. English recipe and ...
- 2 分鐘
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- Explore_HongKong
2022年9月7日 · 今次與大家分享這個 椒鹽瀨尿蝦， 非常香口，而且是一個不錯的風味小炒，大家可以試試呢，希望大家喜歡！ 詳細步驟請參閱烹飪影片 : https://youtu.be/vWKeFZrHAC8 【關鍵字】：椒鹽、日本、蒜頭
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