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2022年4月7日 · 楊桃小檔案：產地與產季. 楊桃原產於東南亞熱帶和亞熱帶地區，包括菲律賓、印尼、馬來西亞、越南、印度、孟加拉和斯里蘭卡等國家。 由於果實外型有五條凸起的縱稜，橫切面就如同星星一般，因此英文又稱為星星果（star fruit）。 目前國內以彰化、苗栗、雲林、台南及屏東等為主要的楊桃產地，全年幾乎都有生產，不過其中又屬三月份產量最多。 若依照風味區分，有甜味種及酸味種兩大類，前者多以直接生吃鮮食為主，後者多用來釀酒或加工製成果汁、果醬、蜜餞、罐頭等食品。 楊桃含有很高的水分含量，又含有豐富的礦物質、維生素及其他抗氧化成分，但也具高量草酸和神經毒素。 (圖片來源：李婉萍的營養天地提供) 楊桃有哪些營養呢？ 楊桃的水分含量非常高，也難怪《本草綱目》說它有生津止渴的功效。
2022年3月27日 · 」其實，楊桃是一種營養豐富的水果，也有很多健康好處，一起來認識它吧！ 楊桃小檔案：產地與產季. 楊桃原產於東南亞熱帶和亞熱帶地區，包括菲律賓、印尼、馬來西亞、越南、印度、孟加拉和斯里蘭卡等國家。 由於果實外型有五條凸起的縱稜，橫切面就如同星星一般，因此英文又稱為星星果（star fruit）。 目前國內以彰化、苗栗、雲林、台南及屏東等為主要的楊桃產地，全年幾乎都有生產，不過其中又屬三月份產量最多。 若依照風味區分，有甜味種及酸味種兩大類，前者多以直接生吃鮮食為主，後者多用來釀酒或加工製成果汁、果醬、蜜餞、罐頭等食品。 楊桃有哪些營養呢？ 楊桃的水分含量非常高，也難怪《本草綱目》說它有生津止渴的功效。 此外，它能提供豐富的維生素和鉀、鎂、鋅等礦物質，膳食纖維和維生素C的含量也相當不錯。
楊桃（學名： Averrhoa carambola ）又稱陽桃、洋桃、五斂子，古名萇楚、銚芅、劉杙。是酢漿草科洋桃屬的常綠灌木或小喬木。原產於熱帶印度、印尼和斯里蘭卡一帶熱帶亞洲。閩人稱為楊桃，因經大洋而來，廣東人包括香港，亦稱為洋桃。
2024年2月6日 · 是酢浆草科洋桃属的常绿灌木或小乔木。 原产于热带 印度 、 印尼 和 斯里兰卡 一带热带 亚洲 。 闽人称为 杨桃 ，因经大洋而来，广东人包括香港，亦称为 洋桃 。
2016年10月11日 · 楊桃如何挑？. 以及多種美味吃法，酸甜就是讚～. 蕎蕎 2016-10-11. 楊桃在國外又稱為“星梨”，五角星的形狀，加上黃亮亮的色澤，咬在嘴裡的脆口酸甜滋味，就好像在吃天上的星星般雀躍呢～其果皮呈蠟質，看起來亮亮的，皮色太青吃起來可能太酸；皮色接近 ...
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楊桃是什麼?
楊桃的選育目標是什麼?
台灣楊桃的栽培有多少年歷史?
楊桃怎麼保存?
楊桃果形奇特美觀，風味可口，營養價值高。同時楊桃又有藥用的價值，具有清熱降火、潤喉爽聲、止血及拔毒生肌等功效。另外楊桃還可加工製成蜜餞、果汁、罐頭、果醬等產品，特別是醃漬楊桃果汁，乃盛夏解暑降火的聖品，頗受消費者的喜愛。
楊桃簡介. 英名：【Carambola】。. 別名：【羊桃】、【星星果】、【五斂子】、【五稜子】。. 楊桃醡醬草科 (Averrhoaceae)五斂子屬 (Averrhoa)常綠小喬木植物，其果實上有5稜凸起，橫切面呈現星形，故又名星星果 (star fruit)、五稜子、五斂子等。. 楊桃原產於馬來半島 ...
