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5～7 天
圖片: unsplash.com
- 把檸檬等柑橘類水果放在水果籃或水果盅裡，再擺在餐桌或廚房，是很多人都會做的事，只要你沒有把這些水果切開，就可以這樣放在室溫保存沒問題，但是跟放入冰箱保存比起來，放在室溫溫度的水果當然會比較容易熟，尤其當水果被堆疊起來時，空氣會變得較不流通，可能會讓檸檬等柑橘類水果更快成熟，萬一在短時間內都沒有要使用，而且天氣又熱的話，這些水果就很容易變得過熟，而影響到它們原本該有的質地和風味，甚至讓它們開始腐壞，因此若是將檸檬或其他柑橘類水果放在室溫環境保存，就建議在 5～7 天內使用完畢。
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