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- 將檸檬放入40～50℃的溫熱水中稍微浸泡約5～10分鐘，讓表皮軟化，擠得時候就會比較輕鬆。 之後將檸檬對半切、去籽， 用叉子插入檸檬果肉中，左右旋轉就能快速擠出檸檬汁。 檸檬的維生素 C 不耐熱，若遇熱至50℃以上營養成分就會流失掉一大半，絕對不可以用熱水瓶的高溫熱水來浸泡。
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檸檬料理怎麼做？ 愛料理精選9509篇簡易食譜做法與步驟，有最新的青檸抹茶氣泡飲、檸檬塔、檸檬蛋黃醬(檸檬塔)🍋、檸檬魚。 以及泰式涼拌青木瓜絲、法式檸檬塔、泰式檸檬魚等相關料理做法。
檸檬淡淡的酸甜，幽幽的清香直沁人心脾，令人神清氣爽，唇齒留香。. 檸檬含有豐富的維生素C和檸檬酸，有很好的美白功效，而且檸檬汁還是很好的調味料，無論是與肉類還是海鮮搭配都很完美，酸酸甜甜的口感讓人忍不住胃口大開。.
2024年7月3日 · 檸檬保存方法：冷藏、冷凍怎麼做？ 高雄場進一步說明，檸檬購買回家後，可將果實放在通風陰涼處，可常溫保存 5 ～ 7 天；或用塑膠袋裝好，確認檸檬表皮乾燥，打結後放冰箱冷藏可保存 1 ～ 2 周。
想喝蜂蜜檸檬？在家也能簡單做！ 很多人力推「蜂蜜檸檬」神奇功效，想喝自己動手做，美味又健康！ 鈴木太太不太愛無味的白開水，早在蜂蜜檸檬爆紅前，蜂蜜、檸檬、蜂蜜檸檬，不論哪種組合，都是鈴木太太的日常最愛。
2020年10月13日 · 小訣竅. 為了讓檸檬汁與鹽能快點融合，此時的拌勻是否徹底將是關鍵！ 將檸檬換到乾淨的保鮮容器裡，放進冰箱冷藏 1 週，靜待醃漬完成。 在為期 1 週的醃漬裡，偶爾可以上下翻拌，讓每一塊檸檬都能均勻地沾附檸檬汁。 經過 1 週後，檸檬的外皮若變軟，同時分泌大量的黏滑液體，就代表大功告成了！
檸檬 料理怎麼做？必學簡單家常食譜： 檸檬雞、檸檬雞腿肉、檸檬塔、檸檬魚、檸檬蛋糕
