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- 1 備妥食材。 2 把紅酒煮沸至滾，直到酒精蒸發。 3 水梨切片放進紅酒鍋內，依序加入肉桂、紅砂糖，煮滾十分鐘熄火。 4 冷卻之後乘盤放進冰箱隔夜即可食用。
cookpad.com/tw/食譜/2885252-法式紅酒燉水梨
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喝紅酒有什麼好處?
2014年10月19日 · 水梨切片放進紅酒鍋內，依序加入 肉桂 、紅砂糖，煮滾十分鐘熄火。 冷卻之後乘盤放進冰箱隔夜即可食用。 夏天可以吃冰的，冬天可以熱過之後吃溫的，四季皆宜的甜點！ 小撇步. 依照季節的不同可以加入不同時令水果（如荔枝， 芒果， 奇異果等）增加整道甜點色澤和口感！ 夏天可冰冰的吃加一球冰淇淋更是美味， 冬天可加熱再吃。 1 萬 瀏覽. 2014/10/19 發表. 分享至： Angelique 44 食譜 146 粉絲 繼續閱讀. 分類.
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2017年6月28日 · 法式紅酒燉水梨 Poire au coq au vin：在法國是用煮過才能吃的公雞梨 (poire au coq)，削皮在紅酒煮，加點紅糖和肉桂粉， 煮個十多分鐘，就成爲一個簡單易做的甜點。. 在台灣可以用粗水梨，煮過後水梨柔順多汁，每一口都富含紅酒的芳香與水梨的果香，如果 ...
個人認為紅酒燉梨係一道好吸精、好啱打卡、出得廳堂嘅佳餚。. 本身唔飲酒嘅我，諗住煮完唔會食呢個red wine pear，但一試又幾得意幾特別。. 一食仲食咗兩日添。. -. [instagram: snowycookingkitchen]. [Facebook: Snowy’s cooking kitchen ]. 食材 （1-2人） 30分鐘內. TIPS. 慳家做法 ...
2017年1月7日 · 將水梨放入楓糖與紅酒的混合液中，以中火煮至鍋邊沸騰，約20∼30分鐘取出。 混合液需高過水梨，才能使水梨均勻入味；不要以大火燉煮，容易使紅酒味變苦澀。
2016年5月5日 · 紅酒、水梨、肉桂、糖、八角放入鍋中，紅酒高度一定要淹過水梨，大火煮滾後轉小火燉煮40∼60分鐘，過程中要適時翻面，讓水梨入味又上色，煮好後放涼裝盒，再冷藏一晚，隔天就可以吃了！. 梨子可擺成圓形放射狀，中心再放上一球香草冰淇淋 ...
紅酒和調味料加入小鍋，中火煮滾後轉小火煮 15 分鐘出味。 2. 啤梨去皮去芯，塗抹檸檬汁防止氧化；放入步驟 1 的紅酒，小火煮 20 分鐘。 3. 反轉啤梨，繼續小火煮 20 分鐘至表面上色；熄火焗 20 分鐘 (中途再翻面一次)。 4.
紅酒煮梨. 紅酒煮梨做法超簡單，它的甜和薑味可平衡兩者間的味蕾。. 於煮好的梨子上撒上一些糖碎（糖，面粉和牛油的混合於焗爐片刻便成），即可食用，是一種令人印象深刻的甜點，而且超好味。. 1 3個梨。. 2-3片薑。. 1 支小瓶紅酒。. 2 將梨去皮，倒入煮好 ...
