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     圖片: setac.onlinelibrary.wiley.com

     • 水污染亦會影響大自然的食物鏈。 透過水污染，有毒物都能夠由一個較低的食性層次去到較高層次。 有一些個案指出水污染其實是可以毀滅食物鏈的一整個部分。 假如一整層的食物鏈消失了，就會影響到其他食物層。 例如某一類防捕食者的消失，會令到另一類的生物過度生長。
     www.fairplanet.org/story/shuiwuranhuidailaishenmeyingxiang/

     水污染會帶來什麼影響？ - FairPlanet

2. 其他人也問了

   水污染會影響食物嗎?

   • 水污染亦會影響大自然的食物鏈。 透過水污染，有毒物都能夠由一個較低的食性層次去到較高層次。 有一些個案指出水污染其實是可以毀滅食物鏈的一整個部分。 假如一整層的食物鏈消失了，就會影響到其他食物層。

   水污染會帶來什麼影響？ - FairPlanet

   www.fairplanet.org/story/shuiwuranhuidailaishenmeyingxiang/

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   水污染對人類有什麼影響?

   • 水污染的影響 水污染同時影響人類及海洋動物。 不少接近城市的水源被大量垃圾，以及經合非和非法處置的化學廢料污染。 以下是水污染所造成的常見不良影響。 對人類的影響 生命是一個循環。 人類不負責任的行為到最後都會由人類自己承擔。 水中的污染物可以從幾方面對人類造成影響。 根據 世界衞生組織 2017年的報告，全球有21億人無法獲得安全的水源。 在2019年，世衞指出有7億8千5百萬人無法享有安全的食水。 水污染其中一個主要的影響就是疾病的傳播。 世衞指出每年大約有12萬人死於霍亂。 此外，日本福島核事故令初生嬰兒患上甲狀腺癌的機率增加了70%。 海洋生物的死亡 水污染直接影響了依賴水源生活的動物和植物。

   水污染會帶來什麼影響？ - FairPlanet

   www.fairplanet.org/story/shuiwuranhuidailaishenmeyingxiang/

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   缺水對糧食有何影響?

   • 顯然，低效的農業實踐、氣候變化、乾旱、污染和衝突造成的嚴重缺水可能引發糧食不安全。 這些問題的影響體現在缺水地區營養不良和營養不足的人口和兒童數量空前，以及無法獲得負擔得起的水、與健康相關的費用不斷上升以及衝突。

   水資源短缺為何會影響糧食安全 | 台灣永續能源研究基金會

   taise.org.tw/post-view.php?ID=688

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   環境問題如何影響飲食多樣化?

   • 許多環境問題都關乎飲食多樣化的重要性，以及可持續農業和漁業的益處。 我們習慣了周而復始吃相同的東西。 但實際上，我們可以找到許多同樣價格低廉甚至更便宜的替代食材。 飲食結構的微小改變，例如，多吃植物蛋白質、少吃肉和魚就有助於降低成本。 為確保我們喜愛的食材安全，整個環境，不只是農場都非常重要，因為不同的棲息地有我們所食用的商業作物的野生近緣種，還有許多其它未來對我們可能有用的植物。

   食物與氣候：哪些你所喜愛的食品面臨滅絶風險、你該如何應對？

   www.bbc.com/zhongwen/trad/science-57241846

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   如何判斷水體是否污染?

   • 水體是否污染，一般以水污染指標來判斷，指標可以分為物理性（如臭味、色度、濁度等）、化學性（pH值、溶氧量、各種鹽類濃度等）、生物性（各種致病菌數、藻類、水生生物種類等）三類。 據此，環保署制定所謂放流水標準，作為污染排放者所必須遵守的規定限值，藉此控制進入水體的污染物總量。 為使排放至自然水體之放流水水質符合標準，在污水下水道普及的城市裡，家庭污水會經污水下水道集中至都市廢水處理廠加以處理；而現行法規規定工廠或工業區則需設置污水集中處理設備處理之。 典型的污水處理程序包括先將污水導入沉澱池讓較大顆粒沉降，再對污水曝氣使微生物加速分解溶解性的污染物，最後移除由微生物所形成之棉狀物，即可排放。

   水污染：嚴重影響生活環境與國民健康 | 環境資訊中心

   e-info.org.tw/node/3849

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   食水的水質是什麼?

   • 簡介 食水的水質是全球關注的公共健康問題。 水雖然是生命的重要元素，但是水亦是傳播疾病的渠道。 不論是貧窮的國家或富裕的國家都不能倖免。 因此，能夠享用潔淨及安全的水不單是人類基本的需要，亦是人類的基本權利。

   衞生防護中心 - 食水與健康 - Centre for Health Protection

   www.chp.gov.hk/tc/healthtopics/content/460/3556.html

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3. www.chp.gov.hk › tc › healthtopics衞生防護中心 - 食水與健康 - Centre for Health Protection

   www.chp.gov.hk › tc › healthtopics

   • 網頁紀錄

   對健康的潛在影響 水是散播致病原，包括細菌、病毒、寄生蟲等及環境中其他可危害健康的物質的常見渠道。 最常見經由水傳播的疾病是腹瀉。

4. e-info.org.tw › node › 3849水污染：嚴重影響生活環境與國民健康 | 環境資訊中心

   e-info.org.tw › node › 3849

   • 網頁紀錄

   水中污染物會透過飲用水而影響人體健康，像是砷會引起烏腳病、鉻會誘發多種癌症、鎘會造成痛痛病、汞會造成水保病、硝酸鹽會造成藍嬰症等等，而自來水處理過程加氯所衍生之三鹵甲烷亦已被證明為致癌物質。

5. www.epd.gov.hk › epd › tc_chi水質 | 環境保護署 - EPD

   www.epd.gov.hk › epd › tc_chi

   • 網頁紀錄

   水質污染的影響顯而易見，包括海水含有細菌、過量營養物份、有毒化學物和其他污染物，可令泳客感到不適，亦會導致海洋生物污染或死亡，及可能使海水散發難聞的氣味。

6. taise.org.tw › post-view水資源短缺為何會影響糧食安全 | 台灣永續能源研究 ...

   taise.org.tw › post-view

   • 網頁紀錄

   水資源短缺為何會影響糧食安全. 發佈日期：2023-08-21. 聯合國世界糧食安全委員會（CFS）將「糧食安全」一詞定義為「所有人在任何時候都可以在物質上、社會上和經濟上獲得充足、安全和有營養的食物，並且滿足他們的食物偏好和飲食需求，以實現積極健康的 ...

7. e-info.org.tw › node › 118162喝一口淨水越來越難 聯合國：全球水污染達史上高峰

   e-info.org.tw › node › 118162

   • 網頁紀錄

   2016年9月6日 · 根據聯合國環境規劃署（UNEP）最新發表的報告指出，上億人暴露於感染霍亂和傷寒等水污染相關傳染病的風險中，其中亞洲、非洲和拉美的水污染情況正在惡化，超過半數的河水含有病原體。

8. www.bbc.com › zhongwen › trad食物與氣候：哪些你所喜愛的食品面臨滅絶風險、你 ...

   www.bbc.com › zhongwen › trad

   2021年5月29日 · 食物與氣候：哪些你所喜愛的食品面臨滅絶風險、你該如何應對？. 香蕉是人們喜愛的水果，但香蕉面臨真菌病的威脅。. 我們習慣了在商店裏挑選 ...