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水蓮怎麼料理?
水蓮有什麼營養?
水蓮要怎麼洗?
水蓮是什麼類?
水蓮有助於維持人體中的鈉、鉀離子平衡，加速代謝，有效解決現代人經常外食、吃重口味而引發水腫的問題。水蓮忌久煮、浸泡後保持淸脆，涼拌、快炒最方便！ 更多 水蓮有哪些料理訣竅？ 必須清洗乾淨或者滾水快速川湯，才會去除草腥味
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步驟 水蓮清洗挑出會有爛枝的，先去頭 切段約6-7公分，尾巴 ...
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水蓮-洗淨-切斷備用 紅蘿蔔切絲備用 薑切絲備用 金針菇-切 ...
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水蓮炒杏鮑菇料理怎麼做？愛料理精選6篇簡易食譜做法與步驟 ...
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水蓮料理怎麼做？愛料理精選392篇簡易食譜做法與步驟，有最新的胡麻醬涼拌水蓮、水蓮拌雞絲、炒水蓮、水蓮炒肉絲。以及炒水蓮、瑪德蓮、水蓮菜等相關料理做法。一起來做好吃的水蓮料理吧！
2022年5月20日 · 第一次吃水蓮的人，可能會不習慣它的「土味」，除了清洗時多花一點時間一根根沖乾淨，也建議在熱炒前先下鍋汆燙過，滾水中加些鹽巴或薑片，快速燙個15秒～30秒，瀝乾再用於後續料理。 TIPS 4 熱炒水蓮小訣竅. 水蓮不易發黑，一般來說不需要和其他配料分別炒熟再混和，可以一鍋到底。 先下爆香食材與肉絲，喜歡清淡口味可以搭配薑絲和香菇，偏好濃郁的就以蒜辦爆香；置入水蓮後快速翻炒約30秒～1分鐘， 以大火快炒才能保留住水分 ，吃起來更香脆爽口！ 起鍋前放入米酒嗆鍋，調味後即可盛盤。 水蓮很容易熟，看見變色即可起鍋，以免炒到過老。 水蓮本身有很多毛細孔，很容易吸取鹽份，要注意鹽巴別放太多。 — 延伸閱讀： 營養更勝菠菜！ 炒莧菜要夠味好吃，關鍵在蒜頭？
水蓮細細長長，如同一條條綠色絲繩，經過大鍋快炒後，水蓮吃起來頓時變得清脆爽口，而炒水蓮可說是許多台灣人到熱炒店必點的料理之一，但撇除其美味可口的好滋味，水蓮也是低卡高纖的健康食物，適量食用有助於減肥及消水腫，接下來就讓《Hello醫師》為你介紹水蓮的營養成分及3道易上手的水蓮料理！
2015年7月26日 · #家常食材. #葉菜. #快速省錢. #簡單快速. 收錄在： 【水蓮】台灣高雄美濃特有種，低卡高纖得來大不易. 份量. 2 人份. 時間. 5 分鐘. 食材. 水蓮. 一把. 新鮮香菇. 五朵. 薑絲. 少許. 蒜片. 少許. 米酒. 兩茶匙. 鹽. 少許. 爆香 蒜 片 薑 絲後，加入 香菇 絲炒香炒軟. 加入切段的水蓮，2茶匙米酒以及一湯匙水.
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水蓮 料理怎麼做？. 必學簡單家常食譜： 蒜香水蓮、水蓮蛋、水蓮炒菇菇、炒水蓮、蒜頭炒水蓮.
2020年8月24日 · 水蓮可以配菇菇. 健康價值豐富的青菜. 內容目錄. 這道菜的由來. 使用材料統整. 作法. 小撇步. 這道菜的由來. 以前從未想過要煮水蓮 (因為老公女兒都好挑食 )，有一天在熱炒店吃到，發現怎麼這麼好吃？ 上網查，發現它還是低卡高纖還含鈣的好菜！ 記得以前，水蓮還是很貴的食材，現在漸漸平民化了，而且到處都買得到囉！ 還好林爸跟女兒都敢吃，林媽也就常煮了！ 使用材料統整. 作法. 材料備好，熱油下 蒜末跟香菇 絲同炒香. 趁熱鍋 下水蓮 ，翻炒一下就下香菇水. 待汁收快乾時下 枸杞跟調味料 ，這道營養價值超高的菜就完成了！ 以前要 配紅色 ，我總是用辣椒，這次試著加 枸杞 ，只要味道對，加什麼都對!! 小撇步. 喜歡吃辣可以另加 辣椒末. 水蓮切段 不要太短 ，有點長度口感較好.
