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淡水白有什麼營養價值?
淡水白是什麼魚?
淡水白鯧 （Colossoma brach ypomum），學名 短蓋巨脂鯉 ，原產南美 亞馬遜河 ，為熱帶和 亞熱帶 魚類。 淡水白鯧（以下簡稱淡水鯧）具有食性雜、生長快、個體大、病害少、易捕撈、肉厚剌少、味道鮮美、營養豐富等特點，在擴大池塘養殖對象，增加單位面積產量方面是一種有價值的魚類，幼魚階段還可作 觀賞魚 。 淡水鯧於1982年被引入 中國 台灣省 ，之後人工繁殖成功，開始在淡水魚塘推廣養殖。 1985年從台灣省經 香港 引入 廣東省 試養，1987年獲得人工繁殖成功，以後逐漸推廣全國，成為年產量最高的名特品種之一。 基本介紹. 中文學名 ：淡水白鯧. 拉丁學名 ：Colossoma brach ypomum. 別稱 ：短蓋巨脂鯉. 界 ：動物界.
淡水白鯧簡介. 體形有點像海水鯧魚，側扁成盤狀，背較厚，口端位，無須。 頭部小，頭長與頭高相當。 眼中等大，位於口角稍上方。 尾分叉，下葉稍長於上葉。 背部有脂鰭，背鰭起點與腹鰭略相對，體被小型圓鱗，自胸鰭基部至肛門有略呈鋸狀的腹棱鱗。 體色為銀灰色，胸、腹、臀鰭呈紅色，尾鰭邊緣帶黑色。 魚種時體表有黑色星斑。 到了成魚這種星斑消失，但成魚的體色會受環境的影響而有些變化，飼養在室內水簇箱中缺乏陽光的鹼性水體中的短蓋巨脂鯉體色較深、呈深灰至黑色，而放養在池塘中則是白身、銀鱗、黑尾、紅鰭，四色相配，魚種加上體表星斑，極為美觀。 由於這種魚的體型、體色特點，因此是很好的觀賞魚。
2022年1月28日 · 圓白鯧屬「白鯧科」，金鯧和黑鯧則屬「鰺科」，和鯧魚是完全不同的魚。說完了分類，我們來到重點，如何從外型分辨白鯧、斗鯧、燕尾鯧。
淡水白鯧是20世紀80年代引進我國大陸飼養的淡水養殖魚種。由於其肉質好、生長速度快、粗養易管、市場銷量大的優點而深受廣大養殖户的喜歡。但由於淡水白鯧屬暖水性魚類，生長適温為15－30
2019年2月10日 · 圓白鯧（學名：Ephippus orbis）俗名白鯧、雞鯧、燕仔鯧、袋仔鯧、法地鯧、煙帶鯧、銅盤鯧，為白鯧科白鯧屬的魚類，魚體側扁，略呈圓形，體色為銀白色或銀灰色，體長可達25公分，是一種非常經濟實惠的食用魚種。
淡水白鯧（Colossomabrachypomum），學名短蓋巨脂鯉，原產南美 亞馬遜河 ，為熱帶和亞熱帶魚類。 淡水白鯧（以下簡稱淡水鯧）具有食性雜、生長快、個體大、病害少、易捕撈、肉厚剌少、味道鮮美、營養豐富等特點，在擴大池塘養殖對象，增加單位面積產量方面是一種有價值的魚類，幼魚階段還可作觀賞魚。 淡水鯧於1982年被引入我國台灣省，之後人工繁殖成功，開始在淡水魚塘推廣養殖。 1985年從台灣省經香港引入廣東省試養，1987年獲得人工繁殖成功，以後逐漸推廣全國，成為年產量最高的名特品種之一。 形態特徵. 鰭條無硬棘。 背鰭18～19；臀鰭16～18；腹鰭8。 鰾室為二個，後室長於前室。 側線鱗82～98。 上、下頜齒均二行，齒面呈缺刻狀尖端突出。 第一鰓弓的鰓耙數30～36。
银鲳 （ 学名 ： Pampus argenteus ）通称 白鯧 （ 白话字 ： pe̍h-chhiuⁿ ），英文俗名：Silver pomfret / White pomfret，又名 镰鲳 、 平鱼 、 镜鱼 、 長林鯧 、 車片魚 、 燕尾鯧 等 [3] ，为 鲳科 鲳属 的其中一 種 [2] ，坊间所谓的 白鯧 ，即此种魚，非 圓白鯧 [3] 。. 市面 ...
