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38 篇簡易炆豬手食譜，有最新的 (中國菜)栗子冬菇炆豬手、五香薯仔炆豬手、南乳花膠炆豬手、(中國菜)南乳蓮藕炆豬手、(中國菜)柱候醬炆豬手、【琉球風味】沖繩炆豬手 Braised pork knuckle in Okinawa style、南乳蓮藕炆豬手、花生滷水炆豬手（原隻豬手
南乳炆豬手. 南乳豬手炆的時間越長越香，用細粒的焾花生真是香口。. 1. 豬手解凍,略出水,再以水清洗乾淨. 2. 燒熱油, 慢火把薑, 乾蔥和蒜頭半煎炸至金黃及乾身. 3. 以少許油開勻南乳及柱侯醬, 落鑊略爆,引出香味. 4.
準備一鍋水，凍水落3片薑、蔥結和豬手件煲滾，汆水5分鐘，撈起瀝乾。 中火熱油鍋，放入剩餘薑片、八角、月桂葉和桂皮炒香後撈起備用，加入豬手件煎香表面至金黃。
2017年3月3日 · 大火煲滾一鑊水，豬手出水3分鐘。 2. 已出水3分鐘，清水沖洗乾淨，擎乾水。 烹調：1. 中火在鑊中燒熱1湯匙油。 2. 放豬手落鑊爆香。 3. 放5粒大冰糖，轉慢火。 4. 加入1湯匙鮑魚汁。 5. 加入...
2019年7月16日 · 職人吹水茶餐廳 粉麵頻道https://www.youtube.com/playlist?list=PLAI3ipXgVAWZ_pb65AB5sIDuf2uZTM9vB職人吹水賀年餸菜頻道https://www.youtube.com ...
豬手又叫豬腳、或者豬蹄，炆豬手，醬燒豬手，都是很常見的家常菜，豬手富含膠原蛋白，有壯腰補氣、通乳之效，還能防止皮膚過早衰老，而且常食豬手對女性具有豐胸的作用哦。
蠔油炆豬手. 簡單得嚟都可以好好味！. 1 請肉檔員工將豬手去毛斬件！. 2 洗淨汆水10分鐘... 取出沖水喉水片刻以降溫！. 3 煲內加水... 水要足夠蓋過豬手... 大火煲滾... 放入豬手、冰糖、八角、老抽、蠔油...
