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     圖片: hellonest.co

     • 簡而言之，避免丟棄可食用的食物有助於減少溫室氣體排放。 但有些食物的浪費是不可避免的，像是蛋殼、香蕉皮和茶包。 家庭堆肥是防止此類廢物最終進入垃圾掩埋場的好方法。 此外，使用這種肥料，花園的生產力會更高。 無法食用的食物被回收作為優質土壤改良劑或肥料。
     www.rlabel.org/zh-TW/sik-sorulan-sorular/gida-geri-donusumu/

     食品回收

2. 其他人也問了

   為什麼要回收食品?

   • 回收有問題的食品，對食物業和政府，尤其是對消費者，都有益處。 食品回收是指從市場、分銷地點以及消費者手中撤回對消費者可能構成危害的食品的行動。 在大多數情況下，食品回收行動是由食品商自願進行。 這份冊子旨在向自願回收食品的食品商提供指引，解釋如因公眾衛生及安全理由而須將某一食品從供應地點或消費者手中撤回時，應採取的步驟。

   食物回收指引 - CFS

   www.cfs.gov.hk/tc_chi/import/import_icfsg_08.html

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   回收品質有什麼好處?

   • 回收品品質不單有助於提升過程品質，也很有利於環保，減少消耗再利用，不讓產品用過即堆填。 [29] 高品質回收也有助於經濟增長，從收集來的廢品中再萃取最大價值。 [29] 高品質回收品銷售增收對地方政府、家庭和企業大大有利。 [29] 追求回收高品質可以增進消費者和企業對廢品資源管理部分的信心，鼓勵投資。

   資源回收 - 維基百科，自由的百科全書

   zh.wikipedia.org/zh-tw/資源回收再利用

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   食環署如何確保已收回的食品被悉數銷毀或處理?

   • 食物環境衞生署 (下稱"食環署")在回收行動完成之後，須確保已收回的食品被悉數銷毀或處理。 當食環署認為須提醒市民某一食品會危及健康，或認為須將事件澄清，以消除市民的憂慮時，便會就有關食品的回收行動作出新聞公布。

   食物回收指引 - CFS

   www.cfs.gov.hk/tc_chi/import/import_icfsg_08.html

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   什麼是回收?

   • 相對於「傳統」垃圾遺棄，回收可以節省資源、降低 溫室氣體 排放（如對比塑料生產 [1] [2] ）。 資源回收能預防浪費有潛在利用價值的資源、削減原料消耗，由此減少： 能量 消耗、空氣污染（自 垃圾焚燒 ）和水污染（自 堆填 ）。 現代廢物處理中，回收是一關鍵成分，是 環保4R 「 Reduce, Reuse, Recycle and Replace 」中的最後一個。 回收有一些 ISO 標準，如塑料廢品的ISO 15270:2008、回收作業環境管理控制的 ISO 14001 :2004等。 可回收材料 包括許多玻璃、紙、鋁、柏油、金屬、塑料、 輪胎 、織物和 電子產品 。 這些材料的來源可以分為事業廢棄物與一般廢棄物。 可降解 或其它 生物降解垃圾 有 廚餘 等都可以回收。

   資源回收 - 維基百科，自由的百科全書

   zh.wikipedia.org/zh-hk/資源回收

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3. feedinghk.org › zh-hant › 教育食物浪費 Food Wasted - Feeding Hong Kong

   feedinghk.org › zh-hant › 教育

   • 網頁紀錄

   項目第一、二期涵蓋35個屋苑，為居民提供剩食教育、收集和回收活動。 2021年8月，香港政府通過了新的 垃圾收費計劃 ，家庭將要為棄置垃圾繳費。 通過對 都市固體廢物 （MSW）實行收費，政府的目標是逐步將MSW人均棄置量減少 40-45% ，並將回收率提高至55%左右。

   • 食物銀行

     與任何商業食品機構一樣，食物銀行致力確保分發的食品達到 ...

   • 食物：大環境

     樂餉社在油塘經營一間11,500平方呎的食物銀行，每年與超過 ...

   • 食物需求

     這個模組旨在提高糧食不安全問題的意識，探討其含義、與貧 ...

   • Food Wasted

     Hong Kong’s 3 landfills, West New Territories ...

4. www.bbc.com › zhongwen › trad食品浪費：變廢為寶的四個好方法 - BBC News 中文

   www.bbc.com › zhongwen › trad

   • 網頁紀錄

   2021年5月16日 · 食品浪費：變廢為寶的四個好方法. 聯合國環境署說，全球食品浪費驚人。. 聯合國環境署（UNEP）2021年發表一份報告說，2019年全球所浪費的食品估計 ...

5. www.cfs.gov.hk › tc_chi › import食物回收指引 - CFS

   www.cfs.gov.hk › tc_chi › import

   • 網頁紀錄

   2021年12月31日 · 食品回收是指從市場、分銷地點以及消費者手中撤回對消費者可能構成危害的食品的行動。 在大多數情況下，食品回收行動是由食品商自願進行。 這份冊子旨在向自願回收食品的食品商提供指引，解釋如因公眾衛生及安全理由而須將某一食品從供應地點或消費者手中撤回時，應採取的步驟。 法 例. 根據《公眾衞生及市政條例》，任何出售的食品必須是衞生、無雜質、無污染、適合人類食用，並且附有妥善標籤的食品，而觸犯這條法例的食品製造商、入口商或分銷商，則可被檢控。 該條例第59條訂明，獲授權人員可將他認為不適宜食用的食品查驗或沒收。 此外，《食物安全條例》 (第612章)賦予食物環境衞生署署長 (下稱"主管當局")權力，可為保障公眾衞生而根據第30條作出關於食物的食物安全命令。 有關命令可： 禁止進口任何食物；

6. www.cfs.gov.hk › tc_chi › committee食物安全中心的食物回收指引食物安全中心的食物回收指引食物安全 ...

   www.cfs.gov.hk › tc_chi › committee

   知食環署回收食品的原因，並解釋食品會如何危 害公眾健康和安全，以及說明擬採取的行動。 有關食品商可填妥“食品回收通知書”，然後透

7. www.foodangel.org.hk › food_rescue惜食堂 - 食物回收 - Food Angel

   www.foodangel.org.hk › food_rescue

   • 網頁紀錄

   拯救食物. 惜食堂團隊致力向本地飲食界回收仍可安全食用之剩餘食物，分別送往位於柴灣及深水埗的中央廚房，通過嚴格的食物安檢程序，將食物烹煮製成營養均衡及充滿愛心的熱飯餐及食物包，最後由物流團隊免費派發給社會上有需要食物援助的人士。. 現時 ...

8. www.nestle.com.hk › zh › stories停止食物浪費 | Stop Food Waste | Nestlé

   www.nestle.com.hk › zh › stories

   • 網頁紀錄

   美國環境保護署已經頒發了食物回收利用法，明確提示我們應該如何利用食物，首先我們應該減少不必要的浪費，其次是捐贈食品，餵養家畜，供工業能源使用，最後才是製作堆肥。

9. foodgrace.org.hk › zh-hk › donation食德好 Food Grace - 食物回收中心

   foodgrace.org.hk › zh-hk › donation

   • 網頁紀錄

   由2009年計劃開始至今，食德好累計拯救了超過2,000公噸剩食，受惠人次超過四百萬。. 在本著食盡其用、減少浪費的理念的同時，我們亦將食物安全放在第一位，任何回收的食物都經過我們篩選、抽查和檢測，保證食物可食用才分發予受惠者，處理過程亦以食物 ...