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    • 滋陰清熱、補肝益腎、健脾止瀉

      • 烏雞的食用功效 烏骨雞性平、味甘;具有滋陰清熱、補肝益腎、健脾止瀉等作用。 食用烏雞, 可提高生理機能、延緩衰老、強筋健骨、對防治骨質疏鬆、佝僂病、婦女缺鐵性貧血症等有明顯功效。
      www.healthway.tips/content/333135314239454634383038.html
  1. 其他人也問了

  2. 2024年5月23日 · 在中醫角度,烏雞具有 益氣補血 、 滋陰清熱 、 補肝益腎 、 健脾止瀉、改善女性崩中(非月經期陰道大量出血)、帶下(白帶增多)的情況 等功效,對貧血患者療效更佳。 關醫師補充,大多數黑色的食物有補肝腎的作用,也有「髮為血之餘」的說法,血液充足便能養髮,且肝腎同源,因此烏雞亦具 防止頭髮早白 、 減少脫髮 及 幫助頭髮生長 的功用。 烏雞適合人士. 1. 體虛、血虛人士. 2. 產婦. 3. 肝腎不足、脾胃不佳的人. 4. 更年期或老年期女性. 關醫師亦補充,烏雞中的 微量元素鈣、鐵、脂肪酸、維生素C及E ,對女性尤為重要,尤其是更年期後或老年期鈣質流失,骨質疏鬆,或有缺鐵性貧血、月經後血虛出現的眩暈、生育後氣血不足等虛損症狀。 對於女性,最常接觸到的便是 烏雞白鳳丸 或產後 月子湯水 。

  3. 2018年11月27日 · 烏雞是補血、養血的好食材,對於血虛、貧血等症狀都能起到明顯的改善、預防作用,對於月經紊亂的女性有著很好的滋補功效。 同時還能幫助清除人體血液中的垃圾,調節人體免疫力。 2、強壯身體. 烏雞中含有豐富的蛋白質、微量元素及維生素等營養成分,且比較容易被人體吸收,可強壯身體、滋補病後體質。 3、延緩衰老. 除了營養物質含量豐富以外,食用烏雞湯還能起到幫助延緩衰老的作用,烏雞其含有大量的維生素A和微量元素硒,可起到清除體內自由基、抑制細胞衰老的作用。 不過需要注意的是,以下幾類人群不適合食用烏雞湯. 1、腎病患者. 烏雞中的蛋白質成分豐富,但這對於腎病患者來說,會加重其腎臟的負擔,因此,建議腎病患者禁食。 2、肥胖、皮膚病患者.

    • 杞子紅棗烏雞湯。杞子紅棗烏雞湯(3-4人份量)烏雞 1隻、紅棗 8粒、圓肉 1/3両、淮山 半両、杞子 半両、陳皮 1/4片、薑 2片、鹽做法1.
    • 椰子紅蘿蔔瑤柱烏雞湯。椰子紅蘿蔔瑤柱烏雞湯(3-4人份量)椰子(連椰青水)1個、烏雞 1隻、瑤柱 1湯匙、瘦肉 300克、紅蘿蔔 1條、鹽做法1.
    • 烏雞石斛湯。
    • 冬蟲夏草烏雞湯。冬蟲夏草烏雞湯(3-4人份量)烏雞 半隻、冬蟲夏草 7條、花生油 20克、鹿茸 4克、紅棗 30克、黨參 10克、薑片 3片、鹽。
  4. 2024年1月24日 · 烏雞又名竹絲,營養成分比普通雞肉高,膽固醇含量低。 今次分享10款烏雞湯水食譜,包括烏雞螺頭湯、烏雞紅蘿蔔湯、杞子烏雞湯等。 產品 服務 真心唔識揀

  5. 烏雞:營養價值、功效、禁忌、食用方式. 本文介紹了雞肉的營養價值及其功效。. 雞肉含有豐富的蛋白質、維生素E和磷等有益於身體健康的成分。. 其獨特的性質使得烏雞能夠滋陰清熱、補肝益腎並起到健脾養心的作用。. 但需要注意的是,烏雞與大蒜 ...

  6. 2023年10月30日 · 烏雞湯水5大食譜-滋陰補腎 提高智力 預防貧血同骨質疏鬆. 烏雞湯水食譜 中會用到的材料烏雞,又名竹絲雞,烏雞中含的營養物質高於普通雞肉,膽固醇含量極低,是低膽固醇和少脂肪的佳品。. 烏雞還可以提高兒童智力,經常食用可以有效調節生理機能,提高 ...

  7. 2023年11月29日 · 烏雞是雞同是雉科動物,但是它皮、肉有骨骼全部為黑色,因此人們叫做烏雞,它是一種功效出色滋補性食材可以做藥,平時人們多喜歡它做湯食用。