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2017年6月20日 · 香港文匯報記者黎忞 攝. 特區回歸20年間，香港經歷了各種挑戰，但仍能勇敢面對創出前路，與特區同齡的凌志豪（Jeffery）亦與香港一樣，努力克服障礙一展所長。 本身有讀寫障礙，但他未被拼字串字難倒，更培養起「慢慢來」的閱讀興趣，並成功升讀香港大學主修比較文學及藝術。 有志成為策展人的他，積極撰寫跨媒體藝術評論，參與成立出版社出版文藝作品，又曾組織社企項目推動藝術治療發展，支援其他有特殊學習需要的學生。 Jeffery慶幸父母一直用心栽培，助他克服學習困難，例如他英文閱讀及拼字能力較弱，父母會自製拼字卡及教學工具，與他練習串字。 升中後，學校支援漸多，有駐校教育心理專家的評估及特別考試安排等，助他獲得不俗成績升上自己喜歡的大學學系，「但說到底，都要靠自己努力。
2009年3月28日 · 與會的財經事務及庫務局副秘書長甯漢豪即場向財務委員會主席劉慧卿提出，什麼屬於粗口，每人心中都有把尺度，她作為家長不會教導其小朋友用這些用語。 她認為梁國雄的用語屬於粗言穢語，要求主席處理。 在立法會休會期間，三名社民連議員更包圍甯漢豪理論，直至有人上前把三人拉開。 指斥謬說 激濁揚清. 壯哉，甯漢豪，筆者不認識這位官員，但她即場激濁揚清、弘揚正氣的一番言論，令人耳目一新，頗感振奮。 據悉，很多經常到立法會出席會議的首長級官員，都為甯漢豪挺身而出而鼓掌，公務員內部更已發出很多電郵，支持甯漢豪的做法。 電郵主要是支持甯漢豪的英勇行為，對她以柔制剛和正義之聲，表達同事的感受，認為她站出來發言，以理服人，能為下一代立下好的榜樣。 很多首長級官員也有致電支持甯漢豪的做法。
2019年4月25日 · 2019-04-25. 自小與木結緣的Mike（左），很努力與母親（右）及家人打理砧板生意。 老字號第三代：老舖是「根」 穩守求變. 對愛入廚的人而言，廚具不能馬虎。 若買木砧板，老一輩都知道油麻地有家逾60年歷史的老字號「萬記砧板」。 現時萬記由第二代掌舵人歐錦鴻夫婦及其子即第三代「生力軍」歐家亮（Mike）主理。 對Mike而言，老舖是「維生工具」，更是他們的「根」，從刨木桶悟出人生道理，並修讀室內設計的他，面對塑膠廚具興起，與家人穩守之餘，亦以多元化發展迎戰，由鎮店之寶砧板，以至刀具、廚具等一應俱全，讓顧客設計出心中的理想廚房。 圖/文：香港文匯報專題組. 「請問這個廚具多少錢？ 」「你們有沒有這個廚具？ 」採訪當日，逾60年歷史的「萬記砧板」一如以往人聲鼎沸，店員忙得不可開交。
2019年5月24日 · 2019-05-24. Alex希望透過自家製辣粉帶出「隨身享辣」的新概念。 「甜、酸、苦、辣」中，「辣」最刺激味蕾，亦被人認為是「活受罪」的味道，但偏偏有人為此着迷，展開非一般的「尋辣之旅」。 他，就是「辣椒達人」李鎬光（Alex）。 Alex自小嗜辣，始料不及數年前與曱甴一次「碰面」令他決心研發自家製辣粉，並踏遍世界角落尋找合心意的辣椒食材。 「我希望建立一個新飲食文化－『隨身享辣，辣度自主』。 」Alex希望有朝一日人們會帶着享受的心態嚐辣，而非認為辣是「受苦受難」的味道。 食辣食到蟲 決心自家製. 提起辣，不少人會「耍手擰頭」，但又是否有人像Alex般，視食辣為另類享受？ 「要數我真正想自製辣粉的契機，源於一次食雲吞麵的經歷。
2015年9月18日 · 險釀倫常悲劇的豪宅位於西半山羅便臣道31號一幢豪宅的高層單位，事發高層單位一梯兩伙，均為香港流浪足球會（標準流浪）會長、兼「錶針大王」莫耀強其下公司持有，公司於2008年同時購置該同層單位，當時樓價約1.2億元。 莫耀強（64歲），洋名Peter，是標準錶針及配件廠有限公司主席，莫氏宗親會成員，亦是香港流浪足球會的會長。 其女兒莫慕潔為公司執行董事。 與妻爭執 涉打兒出氣. 涉案被捕父親姓梁（42歲），據悉他與莫姓（38歲）妻及兩名子女同住，惟據悉夫婦最近婚變，但仍暫時同住，梁的父母則居住毗鄰單位。 前晚7時半左右，兩人疑因7歲兒子功課及管教問題起爭執，詎料有人突然情緒激動，涉嫌毆打兒子出氣，更一度將兒子抱起走出露台，揚言要將兒子掟落街。
2016年2月26日 · 1. 希望得到對方的認同； 2. 期望對方確認自己的想法。 當使用question tag 時，其實心中已經有了既定的想法，作出反問只是想進一步得到對方的認同。 例如，「You love me, don't you?」（你愛我的，不是嗎？），當這樣問對方時，代表了自己認為對方是愛的，也希望對方確認並回答「Yes, I do.」（對，我愛你。 ）。 Usage︰Question tag 的用法很簡單，在positive sentence （正面句子）後用negative question tag （否定問題標記），如 「Sally is in the room, isn't she?」（Sally在房間裡，不是嗎？
2019年4月18日 · 2019-04-18. 每個麵粉公仔都是羅師傅用心之作。 香港物質豐富，小孩不乏玩具，好玩的、名貴的、精緻的，應有盡有。 然而，物質匱乏的上世紀五六十年代，麵粉公仔（又稱麵塑）已是熱門玩物。 隨着社會轉變，麵塑幾近絕跡，師傅亦所餘無幾。 68歲的羅仲文是一位麵塑師傅，由傳統歷史人物，到廣受小朋友歡迎的動漫角色，全出自其巧手。 對於麵粉公仔擺脫不了「草根味」，更面臨手藝失傳，羅師傅滿有信心說：「麵粉公仔不只是街頭玩意，更可登大雅之堂，成為藝術品流傳下去！ 麵粉公仔於2008年被列入「國家級非物質文化遺產」，這種由麵粉、糯米粉和水所製成的民間工藝品終可「一躍龍門」吐氣揚眉之際，卻令人驚覺這門極具藝術價值的手藝已面臨「瀕臨絕種」的窘局。
