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  3. health.ettoday.net › news › 1165191脂肪少310倍以上！內行ㄟ都吃「2生魚片」...你選對了嗎？ | ...

    2018年5月10日 · 營養師孫語霙首先就常見生魚片做熱量上的分析，第1名由鮭魚腹肉奪得，大卡數是鮪魚生魚片的3倍之多；至於脂肪部分，冠、亞軍同樣由鮭魚包下，每100公克分別有15克和31克的脂肪。

  4. health.ltn.com.tw › article › breakingnews健康網》3種常見生魚片比一比！ 營養師揭「這款」好油最多

    2021年12月3日 · 營養師提醒，雖然魚裡富含的DHA、EPA是好油，但當心吃多了還是會胖，並分析三種生魚片，分別是鮭魚、鮪魚以及旗魚各自的好處，供民眾參考。 李婉萍在個人平台「李婉萍的營養天地」發文說明，許多魚會因富含omega-3不飽和脂肪酸、DHA、EPA，而被認為比較健康，

  5. www.foodnext.net › column › columnist三種生魚片怎麼選？不是有好油就可以一直吃 @ 食力foodNEXT‧食事 ...

    2021年11月26日 · 在現今，鮭魚、旗魚、鮪魚、鮪魚肚各受不同民眾喜愛，其差異主要在於熱量、蛋白質、脂肪、DHA、EPA，膽固醇等五大不同，但不論是哪一種生魚片都需要控制食用份量，這樣才能再吃得美味之餘，也能適量地補充身體所需要養份。. 鮪魚肚魚油很多好吃又健康 ...

  6. www.39health.com.tw › threads › 195_dswk5w生魚片：營養價值、食用方式、禁忌人群、儲存方法 - 39健康網

    生魚片是一種未經過烹飪的魚類食品，其營養價值主要來源於高蛋白、低脂肪、豐富的維生素和礦物質。 食用生魚片可以補充營養、提供能量、改善貧血、增強免疫力並促進新陳代謝。

  7. health.ettoday.net › news › 2336013「生魚片」一週別吃超過1次！營養師：易水腫、疲勞 4種人不適合 ...

    2022年9月13日 · 不過營養師提醒，生魚片含有「硫胺酶(thiaminase)」，會破壞維生素B1結構，造成腹瀉、疲勞等，建議控制食用次數及份量，才能吃得安心。 (生魚片,維生素B1,腹瀉,水腫,疲勞,蔡濰安營養師)

  8. sbcoopro.com › archives › 9278生魚片真的會讓人胖嗎？解析魚油含量及營養價值，評估食用對體重 ...

    2024年7月5日 · 生魚片是一道相當受歡迎的日本料理，它的口感清新爽口，而且被認為是一種健康的食品。 有人可能會好奇，吃生魚片會不會胖呢？ 一般來說，生魚片雖然不容易讓人長胖，但在減肥期間也要控制食用的量。

  9. health.tvbs.com.tw › nutrition › 334931生魚片吃太多恐維生素B1缺乏！營養師授「這樣吃」不過量 哇沙米 ...

    2022年9月7日 · 生魚片是日本美食之一，不少國人也很愛吃，且一般民眾的認知上，魚類除了有優質的蛋白質，還富含EPA、DHA等omega-3脂肪酸，有助於改善血壓及降低三酸甘油脂，而在高膽固醇、高血脂的建議飲食中，也多建議適量攝取這類深海魚；但營養師蔡濰安提醒