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2023年7月14日 · 一提到白飯，你也聞之色變嗎？不少人認為「白飯吃不得，會發胖」，事實上，白飯並非一無是處，是中醫眼中「最平價、簡易的藥膳」，溫和不傷身。
2022年1月25日 · 白飯作為餐桌上的主食，要香糯軟熟原來大有學問，先不說煮飯技巧，由種米、收成到加工包裝都已影響米香口感！ 今次編輯挑選了三款市面常見的茉莉香米
2022年2月15日 · 事實上，白飯具有各種健康益處，李琪中醫師受訪表示，白飯味甘、性微涼，具有補益脾胃、益氣生津的效果，最大的好處是容易消化，較不會造成腸胃負擔。
究竟白飯含有哪些營養成分？就讓《Hello醫師》帶你一起認識白飯的營養及煮飯訣竅，幫助你煮出香噴噴、可口又彈牙的白米飯。 白飯營養成分知多少？ 根據衛福部食藥署 食品營養成分資料庫，每100公克白飯具有下列幾種營養成分： 熱量 ：183大卡 蛋白質 ：3.
2024年5月10日 · 約末在二十年前，台北林森北路的條通裡，有一家由旅台日本人口耳相傳、白飯很好吃的店。. 除了白飯，炸可樂餅、馬鈴薯燉肉這些常見於日本 ...
白飯料理怎麼做？愛料理精選3568篇簡易食譜做法與步驟，有最新的微波爐煮白飯、蒲燒鯛魚 白飯殺手、零難度「黑胡椒牛柳」白飯殺手！！、鑄鐵鍋煮白飯（鍋巴飯）。以及簡易家常菜、炒飯、鮭魚炒飯等相關料理做法。一起來做好吃的白飯料理吧！
2023年7月13日 · 「白飯」掀起熱烈討論，而近年來低碳飲食風潮興起，不少人對白飯敬而遠之，中醫師李琪指出，白飯只要吃對方法，並不會影響減重成效；而白飯最大好處是「好消化」及「不會上火」，她甚至建議部分患者，每天至少吃一碗白飯，病症會更快好。
2024年5月25日 · 一步驟，煮出「彈牙」白飯. 其實，煮白飯看似很簡單，卻有很多細節需要留意，從洗米手法、水米比例，到烹煮時間都缺一不可，只要稍微不同白飯的口感就會有所差異。. 不過，忙碌媽媽必學的一招，就是加入這步驟，也能煮出孩子超愛的QQ甜甜 米飯 呢！. 1 ...
白飯 料理 料理怎麼做？必學簡單家常食譜： 白飯 燴飯、白飯 炊飯、白飯 炒飯、白飯 粥、蛋包白飯
想要煮出好吃的飯？大師教你5個白米飯好吃關鍵，從挑選生米、黃金比例調配水量，煮前務必先浸泡20-30分鐘、煮完後鬆飯才能保持Q彈口感。大廚們快一起掌握秘訣，煮出讓食客念念不忘的白飯！
