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位於灣仔的福臨門是香港最具代表性的經典粵菜餐廳之一。 自1948年創立至今，一直保持傳統廣東飲食文化，以製作精湛粤菜及傳統點心馳名中外。 餐廳多年來獲得不少獎項，包括2020年米芝蓮一星殊榮。
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- 莊士敦道35-45號利文樓地下3號舖
福臨門酒家 （英語： Fook Lam Moon Group），是 香港 一間供應高級 粵菜 的酒家，由 徐福全 於1972年在 灣仔 莊士敦道 創立，有「富豪飯堂」之稱 [2]。 2012年12月， 華人飲食集團 收購了福臨門酒家 [3]，2017年重新將大部分股權售予原經營者之一的 徐沛鈞 家族。 第二次世界大戰 後，外出用膳是極少數人可負擔的奢侈消費；大戶人家要招待上賓或自饗，通常以上門到燴才能夠真切品嚐珍饈百味。 當時徐福全以「到燴」形式，帶備材料、職員到客人家即時烹調，故能獲得一群高收入階層支持，尤其以 魚翅 、 鮑魚 、 炸子雞 等享有盛名。 福臨門灣仔總店於2024年繼續被評為被評為米芝蓮一星食肆。 [4] 歷史. [編輯] 徐福全創業. [編輯]
福臨門 (金利豐國際中心) Fook Lam Moon (金利豐國際中心)的餐廳地址、電話、食評、相片及餐牌，餐廳位於 九龍灣宏照道19號金利豐國際中心2樓。 建議使用Google Chrome瀏覽器，讓你於OpenRice網頁享有更好的用戶體驗。
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- 宏照道19號金利豐國際中心2樓
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福臨門 (金巴利道) Fook Lam Moon (金巴利道)的餐廳地址、電話、食評、相片及餐牌，餐廳位於 尖沙咀尖沙咀金巴利道53-59號地舖。 主要菜式包括 淮山鮮雞扎, 蠔皇叉燒包, 馬拉糕, 。
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- 尖沙咀金巴利道53-59號地舖
福臨門 (灣仔) – a 一星：高品質烹飪 restaurant in the 2024 MICHELIN Guide 香港. Free online booking on the MICHELIN Guide's official website. The MICHELIN inspectors' point of view, information on prices, types of cuisine and opening hours on the MICHELIN
- 灣仔莊士敦道35-45號, Hong Kong
- Yes
- 2866 0663
- Maestro, Visa, 中國銀聯, 接受信用卡, 美國運通, 萬事達卡
福臨門酒家 （英語： Fook Lam Moon Group），是 香港 一間供應高級 粵菜 的酒家，由 徐福全 於1972年在 灣仔 莊士敦道 創立，有「富豪飯堂」之稱 [2]。 2012年12月， 華人飲食集團 收購了福臨門酒家 [3]，2017年重新將大部分股權售予原經營者之一的 徐沛鈞 家族。 第二次世界大戰 後，外出用膳是極少數人可負擔的奢侈消費；大户人家要招待上賓或自饗，通常以上門到燴才能夠真切品嚐珍饈百味。 當時徐福全以「外燴」形式，帶備材料、職員到客人家即時烹調，故能獲得一群高收入階層支持，尤其以 魚翅 、 鮑魚 、 炸子雞 等享有盛名。 福臨門灣仔總店於2024年繼續被評為被評為米芝蓮一星食肆。 [4] 歷史. 徐福全創業.
2020年7月22日 · 福臨門的上湯，是創辦人徐福全反覆研究的成果，採用老雞、全瘦豬肉、五年陳金華火腿熬煮而成，味道鮮而調和。 加到材料中同燉，香氣四溢。 陳佑良指，這湯一年四季供應，在宴席時，當客人不吃魚翅或燕窩，此湯是很受歡迎的另一選擇。
