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今天我們介紹的這道竹笙扒唐生菜就是其中一種最受歡迎的中菜,竹笙本來獨有的口感和鮮甜加上唐生菜拌以輕量的醬汁就組成了這道清新中又帶點甘甜的蔬菜。
今天我們介紹的這道竹笙扒唐生菜就是其中一種最受歡迎的中菜,竹笙本來獨有的口感和鮮甜加上唐生菜拌以輕量的醬汁就組成了這道清新中又帶點甘甜的蔬菜。
竹笙又叫竹蓀、竹參,是一種食用菌,竹笙味甘,性平,被認為有補腎壯陽、益胃清腸、潤肺化痰、養陰補虛... 材料:竹笙、薑、鹽 讃好 收藏
做法. 1. 沖淨鮮蠔菇,切厚片,拖水。. 2. 浸軟竹笙,修好,拖水後放入湯內慢火煮 5 分鐘,隔水。. 3. 洗淨豆苗,拖水,上碟。. 4. 鑊內燒油1湯匙,爆香蒜茸,加入獻汁、蠔菇、竹笙及紅蘿蔔,燴一會,排豆苗上。.
2024年6月27日 · 竹笙扒唐生菜是一道營養豐富的美食,將竹笙和唐生菜結合在一起,口感清爽,營養均衡。 竹笙富含植物蛋白質、纖維、礦物質和維生素,能夠增加飽足感,促進腸道蠕動,幫助消化吸收。
竹笙是大自然賞賜給人類的禮物,不僅珍稀味美,營養價值也十分的豐富,還含有多種維他命和鈣、磷、鉀、鎂、鐵等礦物質,竹笙與象鼻、駝峰、猴頭、燕窩、鹿墊、熊掌、猩唇並列為我國"八大山珍&a...
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