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2020年10月31日 · 店主是33歲的羅福成，忠厚老實廚藝精湛，再加上店裏分別負責的女東主鍾彩娟和錢燕荷脾氣很好，禮貌待人，經常給附近的酒樓、街市、魚檔送外賣，所以大家都很喜歡。 開始時候，羅福成和原配妻子鍾彩娟在大埔墟臨時街市開了第一間燒臘店，因為生意很好，於是在寶湖花園街市開了分店，並且找來貌美又會做生意的錢燕荷管理。 一般的燒臘店做叉燒都習慣用冷凍的脢頭肉，肉裏面血水多，使叉燒質感大打折扣。 錢燕荷也是個燒臘高手，建議味記採用新鮮的脢頭豬肉，這樣口感更好。 他們的燒豬也用新鮮豬製作，每天只燒三隻，傍晚就能賣完。 這樣持續了一段時間，店裏掙了不少錢。 羅福成為人老實，但就是有點色，生意做久了自然羅錢二人日久生情，也有了關係，後來竟然還生了一個兒子。
2019年9月16日 · 香港大埔有一個三口之家,妻子鍾彩娟年輕貌美，是街坊公認的賢妻良母，丈夫羅福成吃苦耐勞，努力賺錢養家，女兒乖巧可愛，冰雪聰明，一家人其樂融融，堪稱模範家庭。 但就因為丈夫打錯了一個電話，最後將整個家庭拖入深淵，上演了一場人間慘劇，妻子被小三殘忍殺害並「炸屍」，最後棄屍荒野。 今天，「 彬彬有法」 講這個三十年前的舊案，不是為了獵奇，告訴你香港婚外戀悲劇，而是想通過這個案子，讓您感受一下香港司法制度與我們內地的差異。 現在，作為一個內地人，你先猜猜，殺人者會遇到什麼樣的罪與罰。 然後，請你讀到末尾，再比較一下想像與現實之間的差距。 【一】 丈夫叫羅福成，他在香港大埔經營一家燒臘店，這是他父親當年開的。 他長大之後就被父親帶在身邊培養，後來子承父業，這家店就轉給他了。
36歲的羅福成在大埔墟開設燒臘店「波仔記」，經營40載，創始人是其父羅波，原名「羅波記」。 子承父業，由於價廉美味，「波仔記」相當受街坊歡迎，而阿成的妻子鍾彩娟亦在店內幫手。 情婦頭髮燒焦手有水泡被懷疑. 彩娟離奇失蹤四天，大埔警方接手調查。 一直苦無頭緒的失蹤案，靠着這封署名信，令阿成懷疑是情婦阿荷所為。 探員在阿荷居住的大埔寶湖花園B座16樓一單位內，除了看見牆有燒焦痕迹和血漬外，探員眼前個子矮細的阿荷，頭髮明顯燒焦，臉、手有脫皮，並呈出水泡現象。 這些蛛絲馬迹，令探員心知離案件真相近矣，當晚帶走阿荷調查。 1993年7月5日，阿成發現太太彩娟失蹤，雖然曾經接獲一封署名阿娟的分手信，但估計是杜撰，更感擔心，於是報警。 其後，警方根據阿成提供的線索，鎖定是情婦錢燕荷所為，將之拘捕。
魂幡不知何故遺失,當日亦出現過一隻飛蛾在屋內飛舞,家人懷疑死者可能化身飛蛾返家聆享齊人之福的燒臘店東主羅福成,因錢燕荷於1989年底的一次誤撥電話,二人相識,一見如故,由朋友發展至形同夫婦的親密關係。 最初,不知二人關係的阿成太太鍾彩娟還跟阿荷結成知己。 直至1992年,彩娟揭穿二人姦情後,兩位昔日情同姊妹的女子自然互不往還。 雖然阿成未有再在阿荷的大埔寶湖花園住所留宿,但竟仍跟阿荷偷偷在其燒臘店「波仔記」內做愛。 1993 年7 月5日,彩娟失蹤,阿成報案後,他在翌日接獲上述信件,深感可疑,心底泛起一陣寒意,不相信是妻子所撰,因而更擔心妻子下落,於是再度報案求助,並向警方首次供出包養小三錢燕荷。
2021年3月15日 · 香港大埔寶湖花園曾發生一起震驚社會的「炸屍案」，女子 錢燕荷 介入46歲燒臘店老闆羅福成婚姻，還替對方生下一名兒子，姦情曝光後和元配 鍾彩娟 爆發激烈口角，一氣之下竟將對方勒斃，再把屍體肢解焚燒，甚至在殘肢上淋熱油，用製作燒臘的手法烹煮後，將肉塊混入叉燒賣給不知情的顧客，手段相當凶殘，...
2019年12月17日 · 據《每日頭條》報導，鍾彩娟與丈夫羅福成當年在香港大浦開設了一間「味記燒臘店」，由於好吃價格又便宜，在當地深受歡迎，甚至還有饕客專程前來品嘗，於是夫妻倆商量後，決定再開一間分店，並聘請了錢燕荷負責協助管理。...
香港大埔寶湖花園曾發生一起震驚社會的「炸屍案」，女子錢燕荷介入46歲燒臘店老闆羅福成婚姻，還替對方生下一名兒子，姦情曝光後和元配鍾彩娟爆發激烈口角，一氣之下竟將對方勒斃，再把屍體肢解焚燒，甚至在殘肢上淋熱油，用製作燒臘的手法烹煮後，將肉塊混入叉燒賣給不知情的顧客，手段相當凶殘， 本案發生在1993年，一對年輕人在大埔道金山郊野公園遊玩，走到岸邊時發現一包黑色垃圾袋，提起來感覺很沉，在好奇心驅使下打開查看，隨即赫見大量金黃色肉塊，以及大腿、小腿和手，嚇得趕緊報案。 警方獲報後封鎖現場調查，經化驗分析確定袋內的屍塊為人體殘肢，且均被高溫液體澆淋過。
