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曼特寧 是一款很特別的咖啡，傳統上，任何地區的人在烘焙時因為豆子雜色斑點的緣故，都喜歡把它烘焙的較深，以取得完美的一玫性色澤，但這樣往往會把曼特寧烘成以炭苦味為主體味道的咖啡。 這樣的味道幾乎已成了大部分人對曼特寧刻板的固定印象。 但事實上，如果我們不太在乎豆子的少數斑點，以中度烘焙就可以品嘗到它特有的田園氣息，以及醇厚無此的口感。 這是一支滿鄉野粗曠魅力的咖啡。 您的專業咖啡調配師顧問.
