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2019年7月23日 · 芒果椰汁糕做法相當簡單,這個簡易版甜品只需芒果、淡奶花奶及魚膠粉就可以做到。 芒果啖啖肉,令椰汁糕相當有口感,夏天一於試試這個涼浸浸的芒果椰汁糕食譜啦!
2021年4月28日 · 椰汁糕口感十足,而且還吃到一粒粒的新鮮芒果肉,相信大人小朋友都會喜愛吃,這個簡單的消暑甜品,今個夏天不妨試整啦! ↓點擊圖片放大↓ +3
2020年6月25日 · 芒果椰汁糕的做法及材料非常簡易,基本上沒有特別技巧,一般少下廚的人也可以應付。 一般會用上魚膠粉作凝固劑,但個人認為使用魚膠片較佳,因其穩定性及凝固能力較高。 如使用魚膠片的話,事前需用清水浸5-8分鐘令膠片軟化才可使用;如用魚膠粉事前沒有準備功夫,而使用分量跟魚膠片一樣。 其次若想椰汁糕更幼滑,倒進模具前先過篩,去掉泡沫和顆粒。 另外,不論是魚膠片或魚粉,需徹底拌勻及煮溶。 至於脫模前,可放置於室溫15-20分鐘令椰汁糕的溫度上升,較易脫模成功。 謹記脫模前不要把椰汁糕浸上熱水,因魚膠片/粉在25度或以上便會即溶,變成失敗甜品。 芒果椰汁糕食譜. 健康小貼士: 芒果性平,味甘,能解渴生津,本草綱目記載:「芒果益胃氣、止暈嘔」。
2022年4月8日 · 以下就為大家收集了8款簡單椰汁糕食譜,其中有不同口味包括芒果、紅豆、抹茶、斑蘭椰汁等,亦有椰汁西米糕、千層糕食譜,任君選擇,今個夏天大家都試整這些消暑甜品食譜啦!
夏天是芒果收穫的季節,最適合芒果入饌,製作各式各樣的芒果甜品。對比煙韌及步驟繁複的芒果糯米糍、多芒小丸子,芒果椰汁糕的做法簡單而且 ...
炎炎夏日,做這個泰式芒果椰汁糕就最好! 清新的芒果,再加一層香濃椰汁,清新不膩。 做法簡單,絕對是夏日之甜品!
現在芒果當季,芒果很甜又便宜,買了幾顆回來,除了直接吃,還可以做芒果椰汁糕,簡單易做軟硬適中,非常好吃! 【材料ingredients】芒果半個椰奶/椰漿90克水90克糖25克吉利丁粉 11.5克#芒果 #芒果甜品 #芒果食譜大家記得按下小鈴鐺🛎,一有新片📽,就會通知您😉😄如果喜歡這影片的話,請記得給我一個...
2017年8月8日 · 炎炎夏日,做這個泰式芒果椰汁糕就最好!清新的芒果,再加一層香濃椰汁,清新不膩。做法簡單,絕對是夏日之甜點!
芒果椰汁糕 夏天必食 簡單做法. 甜師奶. 201K subscribers. Subscribed. 106K views 5 years ago. 🌸記得訂閱 按讚+分享哦😊 🌸請分享出去俾朋友 家人 鍾意可以 ...