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  1. 香芒牛柳」以芒果作為主材料,簡單易做,清新可口,芒果更有促進腸胃蠕動,保持膠原蛋白彈性的功效。 不過芒果始終較濕熱,不應吃過量。 香芒牛柳 材料: 牛肉 250克 芒果 1個 洋葱 1/2個 紅椒 1/2個 葡萄籽油2湯匙 醃料: 蛋白 1個 生粉

  2. 小技巧. 1、選用水仙芒為主料,成菜會有股濃郁的芒果香,酸甜潤滑的芒果配上滑嫩的牛柳,十分清爽開胃。 2、由於水仙芒有點酸,建議起鍋前加點白糖提味。 或者可選用較甜的呂宋芒為主料。 3、巧去芒果皮:順著核兩側將芒果切成三份,在有果肉的兩側劃出十字,然後輕輕一翻,用牙籤或小刀將果肉刮下即可。 相關菜譜. 芒果牛柳的詳細做法,步驟,配料,圖片和視頻。 本菜譜通過圖文並茂的方式教您怎麼做好吃的芒果牛柳。

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  3. 芒果黑胡椒牛柳 LinLin 抓住夏末的尾巴 酸甜芒果與黑胡椒牛柳搭配出清爽新鮮的味道,百吃不膩! 食材:牛肉、芒果、8佳醬-黑胡椒牛排醬

  4. 2019年6月17日 · 大廚這一招讓口感更鮮嫩! 芒果洗淨去皮,切成與牛肉一樣的小長條,備用。 洋蔥去皮切絲,香菜洗淨切碎,辣椒去籽切絲,備用。 取炒鍋倒入1大匙沙拉油燒熱,放入作法1牛肉條以大火爆香,再加入作法3的蔬菜與所有調味料繼續炒出香氣,最後加入芒果條快速翻炒均勻即可。

  5. www.towngascooking.com › tc › Recipe香芒牛柳

    牛柳切粒,用醃料醃。. 2. 芒果去皮去核切片。. 3. 洋蔥去衣,與青椒、紅椒和蘑菇,洗淨切片。. 4. 下油炒牛柳至熟,上碟。. 5. 依次爆香蒜茸、洋蔥,然後放入青椒、紅椒及蘑菇,再放入汁料燴熟。.

  6. 2022年8月23日 · 觀看完整食譜🍴食材🔸芒果1顆🔸牛肉條350g🔸紅甜椒100g🔸黃甜椒100g🔸洋蔥1/2顆🔸白胡椒粉2g🔸醬油20cc🔸米酒10cc🔸黑胡椒粒1g🔸玉米粉4...

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    • 艾食上
  7. 2021年7月29日 · 香芒牛柳. Vicky Chiu. 3 食譜 9 粉絲. 8 說讚 一起做. 夏季芒果香甜,搭配牛肉料理別有一番風味,五彩繽紛的配色,色香味俱全,營養滿分,不論平常家庭用餐或宴客,都是一道令人驚艷的作品! 份量. 4 人份. 食材. 牛肉. 300g. 洋蔥. 半顆. 紅椒. 一顆. 芒果. 半顆. 醃料. 醬油. 少許. 糖. 適量. 米酒. 少許. 地瓜粉. 少許. 香油. 少許. 調味料. 雞粉. 適量. 黑胡椒粉. 適量. 牛肉切條狀,加入醬油、糖、米酒、香油等醃料,抓馬一下入味,之後加 地瓜 粉再抓馬一下,放置約半小時。 洋蔥 、紅椒 (去籽)、 芒果 切條狀備用.

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