搜尋結果
田老闆食譜：芝士焗波士頓龍蝦. 4 留言 / 由 田 老闆發表於Oct 10, 2017. 材料 (1人份)： 波士頓龍蝦 1隻. 芝士片/絲/粉 隨意. 蒜蓉 約10g. 洋蔥碎 約10g. 調味料： 鹽和黑胡椒 少許. 做法： 1. 波士頓龍蝦解凍後，兩邊切開，去除頭部不可食用的部分，再稍為用水清洗。 2. 烤盤鋪上錫紙，將波士頓龍蝦放上，蝦肉朝上方。 在蝦肉上放洋蔥碎、蒜蓉，撒上鹽和黑胡椒，放入預熱好的烤箱中，以250℃烤3分鐘後取出。 3. 取出後於蝦肉表面撒上芝士，放回烤箱中，再以250℃烤至芝士表面融化上色即可。 材料 (1人份)： 波士頓龍蝦 1隻. 芝士片/絲/粉 隨意. 蒜蓉 約10g. 洋蔥碎 約10g. 調味料： 鹽和黑胡椒 少許. 做法： 1.
波士頓芝士焗龍蝦的詳細做法，步驟，配料，圖片和視頻。 本菜譜通過圖文並茂的方式教您怎麼做好吃的波士頓芝士焗龍蝦。 大廚網
芝士焗波士頓龍蝦（無蒜）的詳細做法，步驟，配料，圖片和視頻。 本菜譜通過圖文並茂的方式教您怎麼做好吃的芝士焗波士頓龍蝦（無蒜）。 大廚網
4龍蝦用廚紙索乾水份 ，焗盤鋪上一層錫紙，龍蝦平放在錫紙上，撒上少許鹽和黑椒。 5 將蒜蓉和碎芝士混合鋪在龍蝦面上。 6 將龍蝦放入水波爐選用Grill 功能Grill 12分鐘完成。
蒜蓉芝士焗波士頓龍蝦的詳細做法，步驟，配料，圖片和視頻。 本菜譜通過圖文並茂的方式教您怎麼做好吃的蒜蓉芝士焗波士頓龍蝦。 大廚網
2023年4月12日 · 步驟： 1. 在鍋中加入少許油，爆香蒜粒及洋蔥粒，加入vsop 炒香. 2. 之後醬汁材料煮杰. 3. 最後加入少許牛油，放涼偏用. 4. 龍蝦仔放冰格凍暈，開邊，除去腸藏及腮. 5. 焗爐以grill mode 以180度預熱10分鐘 6. 把醬汁平均塗上龍蝦上，放進焗爐中焗6分鐘. 7. 取出後加入芝士及麵包糠. 8. 調高爐溫至220度，再焗6-8分鐘至金黃即可. 海鮮 食譜 龍蝦. Thai Tea的珍珠. 赤米鮮蝦雲吞.
2023年12月10日 · 蒜香牛油芝士焗龍蝦 食譜. 烹調時間 20分鐘. 材料. 龍蝦 1隻約1斤. 牛油 40g室溫放軟. 蒜頭 8瓣切碎. 蕃茜碎 1茶匙. 檸檬汁 1茶匙. 鹽、黑胡椒碎. 水牛芝士/ 車打芝士 5湯匙. 做法. 牛油室溫放軟至軟淋，加入蒜粒、蕃茜碎和檸檬汁混合，下鹽、黑胡椒碎調味. 龍蝦洗淨開邊，除去腮和腸，用廚房紙印乾水份. 蒜蓉牛油鋪上龍蝦壓實，180度焗5分鐘. 鋪上芝士，230度焗約5-10分鐘至表面金黃焦香即成. ⋆ ⋆ ⋆ ⋆ ⋆ ⋆ ⋆ ⋆ ⋆ ⋆ ⋆ ⋆ ⋆ ⋆ ⋆ ⋆ ⋆ ⋆ ⋆ ⋆ ⋆. 𝗜𝗻𝗴𝗿𝗲𝗱𝗶𝗲𝗻𝘁𝘀. Lobster: 1, approx. 600g. Butter: 40g, softened at room temperature.
