英屬香港 相關
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英國在香港重建民政府，當時中國國共內戰爆發，數以萬計的中國人以及香港淪陷時期逃到中國的香港人，在幾年間又湧進了香港。 1950年代： 香港發展紡織工業等輕工業，經濟開始復甦。 1960年代： 薪資偏低導致勞資糾紛與社會不滿逐漸激化。 1967年： 發生「六七暴動」，受中國文化大革命的浪潮影響， 1960年代晚期： 生活條件改善，社會動盪減緩。 1970年代： 香港經濟與科技迅速發展，與台灣、韓國、新加坡被稱為「亞洲四小龍」（西方稱「亞洲四虎」）。 回歸倒數計時. 1982年： 英國與中國重啟談判，協商香港未來。 1984年： 英國與中國正式簽署聯合聲明，確認中國政府將在「一國兩制」的框架下，於1997年7月1日對香港恢復行使主權。
英屬香港研究 日本和香港在文化（動漫、電影、美食等）、經濟（貿易、投資）、教育（留學）等方面有著悠久的密切交流歷史。
- 榮寓冰室與寓點 延續懷舊港味的故事
- 貓島廚房 以飲食述說的香港原風景
- 李老闆香港菠蘿包 手工重現老香港情懷
- ｜延伸閱讀｜
在台灣讀大學、熱愛精品咖啡的Ricky，輾轉在澳洲及澳門工作了幾年後，為了實踐開咖啡店的夢想而重返台灣，選擇落腳台南東區，2015年開設了第一店「榮寓冰室」。「台南很像1980年代的香港，充滿活力、包容性和多元面貌，有形形色色的小店。」Ricky說：「台南的創業成本和生活壓力也相對比較低，讓人可以專注做自己想做的事，也有時間把想做的事做到最好，更重要的是可以好好過生活。」 Ricky最初想開一間精品咖啡館，但眼見近二十年來香港城市面貌的劇烈改變──精品店與珠寶店擠走了市街上的老鋪茶餐廳，以茶餐廳作為社交場合的香港文化也正在沒落。Ricky希望保存這樣的文化，於是結合了茶餐廳與精品咖啡館，別出新裁地開設了「榮寓冰室」。 「冰室」即茶餐廳的前身，盛行於1970至1980年代，僅提供飲品和簡單輕食...
對貓島廚房的夫妻檔店主Kavin與Manda來說，茶餐廳並不是香港的全部面貌。他們記憶中最美好的香港原風景是「中西合璧」，Manda說：「我們成長在英屬香港，那是一個非常國際化、融合中西文化於日常生活的時期。中西合璧的香港，就是我們所熟知的、希望保存的香港記憶。」 過去經常出差旅行海外、見多識廣卻也奔波忙碌的Kavin與Manda，偶然來到台南，便愛上了這座步調緩慢、自由自在的老城，與他們隨性的個性很契合。為追求不同的生活方式，夫妻倆決定移居台南，並以投入最愛的烹飪，2021年初在北區開設餐館「貓島廚房」。 曾歷經人生低潮的Manda，以「療癒」為概念，改造一座舊洗車場空間為老城中的停留休憩之地，以家中老貓窩著休息時形似一座島的意象為餐館命名，為來客提供療癒身心的用餐時光。「所以我們的料理以...
香港代表庶民美食「菠蘿包」，對香港人有著什麼重要意義？李老闆香港菠蘿包的夫妻檔店主Brian與Dara笑說：「那是像台灣滷肉飯一樣的重要存在！」香港話「捱麵包」意指手頭拮拘只能以麵包果腹，代表努力奮鬥度過人生低谷，因此菠蘿包堪稱是一種香港情懷，展現香港人能吃苦打拚的精神。 小時候即舉家移民台灣、在台灣度過青少年時代的Dara，出社會重返香港工作，卻不能適應香港事事求快求效率的超高速步調，健康因而出了問題。2017年她偕新婚的Brian來到台南探親，兩人很享受台南的慢活步調、一致認為是他們對理想生活的追求，因而決定離開香港，以Dara最愛吃的菠蘿包開啟在台南中西區的新事業。 兩人沒有餐飲背景，向在香港麵包業工作的好友從零開始學習手工製做菠蘿包，到台灣後再置換成在地食材，調試出最好的產品狀態，2...
其他人也問了
為什麼叫港英政府?
香港為何被稱為「香港」?
英國管治香港的兩大部份是什麼?
中英文職稱對照有哪些?
香港美食英文名是什麼?
為什麼香港被英國佔有?
香港不是英國殖民地？ 據《明報》報導，香港3家出版社的4本經送審的公民科課本，全都明確表示「香港不是殖民地」。 課文中寫道：「雖然英國按照殖民地模式管制香港，但清朝以後的中國政府均不承認不平等條約，亦從沒有放棄香港主權」；也有課本以補充資料對「殖民地與殖民統治」進行說明，指出，若國家宣佈一地區為該國殖民地，國家享有該地區的主權和治權；若國家對一地區實行殖民統治，該國家「只擁有該地區的治權，並不擁有主權」，課文還寫道，中國一直擁有香港的主權，英國「只是在香港實行殖民統治，因此香港不是英國殖民地」。 作為民族屈辱的不平等條約，固然是全體中國人慘痛的記憶，但歷史事實就是事實。 改寫教科書或竄改歷史事實，並非記取民族教訓的正當途徑。 （美聯社） 中國所持的理由有三：
超級300系列德國羽球公開賽8日正式開打，世界排名第17的香港好手李卓耀，9日在首輪碰上印尼好手魯斯達維圖（Shesar Hiren Rhustavito），苦戰58分鐘後以21：14、14：21、21：18驚險勝出，不過在比賽過程中卻發生一段小插曲，原來轉播單位把李卓耀的
上圖舊照片中，看似倫敦的建築，其實是本港第三代的郵政總局，於1911年落成，位置是畢打街與德輔道中交界，採用了英國文藝復興時期的建築風格，故看起來很有英倫的感覺。
中國駐英大使館認為，所謂完善香港特區選舉制度的「壓制批評聲音」、「侵蝕民主」、「破壞一國兩制」等說法完全是無稽之談，關於中方違反《中英聯合聲明》的評論純屬偽命題，中國政府管治香港的依據是中國憲法和香港基本法，而非《中英聯合聲明 ...
