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菠蘿又叫鳳梨，酸甜多汁的菠蘿是夏季熱門水果之一。除了著名的台灣特產鳳梨酥，常見的菠蘿料理有泰式菠蘿飯、菠蘿咕嚕肉等。菠蘿入菜，不僅能增添菜餚酸甜的口感，還能清暑解渴，消食益氣，促進血液循環。
菠蘿 食譜、做法 - 共188 篇. 排序. 菠蘿皮泡芙 影片. Cook1Cook. 泡芙是香港人喜歡的甜品之一，而且有不同的口味和配料配搭，有夾吉士醬、雪糕等，近年多了這種吃法，就... 低筋麵粉、牛奶、無鹽牛油、鹽、砂糖、雞蛋、無鹽牛油（室溫放軟）、砂糖、低筋麵粉、蛋黃、砂糖... 菠蘿包 影片. 莎莉美食生活頻道. 菠蘿包🍍港式經典，令人回味，欲罷不能！ Pineapple Bun. 高筋粉、糖、鹽、酵母、蛋、奶+水、牛油、包面:、牛油、糖、高筋粉、奶粉、泡打粉、梳打粉、蛋... 迷你菠蘿包 影片. AhSheh Loo. 平時出去買大大個菠蘿包 自己整番個迷你版 出爐好香，個皮好脆，麵包軟熟 不知不覺食多幾個 ...
2023年5月26日 · 菠蘿咕嚕肉食譜. 菠蘿咕嚕肉（炸/fly） 4人分量 2級難度 15分鐘. 材料： 黑毛豬脢頭肉350克. 黃青椒各1個. 洋蔥半個. 新鮮菠蘿1/4個. 生粉6湯匙. 蛋1隻. 老抽半茶匙. 油300亳升. 話梅5粒. 片糖半條.
夏季熱銷菠蘿，今晚就對菠蘿下手，吃菠蘿炒飯吧，酸甜開胃！. 菠萝中含有的维他命C不僅能够提高人体的免疫力，還能改善心血管疾病，增强人体抵抗力，防止黑色素沉着，起到滋养皮肤的作用。.
這道菠蘿炒雞丁（菠蘿，即鳳梨），做法非常簡易，又是家常小菜，但也可用來做節。. 味道鹹甜酸辣，剛剛到位。. 基斯汀喜歡加些拌吃壽司的酸子薑，炒勻後，提升味道層次，顏色也蠻好看。. 菠蘿炒雞丁，令人開胃，不失為一道夏日美味小炒。. 澳洲現正 ...
2021年8月9日 · 菠蘿炒飯食譜 是一道香港人百吃不厭的泰國菜，味道酸酸甜甜，就連陳豪都指定太太陳茵媺煮這個菜式，為夏日消消暑。. 菠蘿炒飯最特別之處就是原個菠蘿上碟，小朋友見到肯定非常開心，不過菠蘿的處理就要特別小心，如果切得不好就很容易會留下菠蘿籽 ...
熱門食譜. 【波蘿】料理大全 - (369) 篇家常食譜與做法. 篩選. ｜烘焙｜酥皮菠蘿包. 高筋麵粉, 奶粉, 白糖, 全蛋液, 冰水, 鹽, 酵母, 奶油, 奶油, 白糖, 全蛋液, 奶粉. 3小時. 8個. ERiN. 菠蘿一口酥. 原味：（包鳳梨餡）, 無鹽奶油, 糖粉, 常溫雞蛋, 低筋麵粉, 奶粉, 抹茶口味：（包紅豆餡）, 無鹽奶油, 糖粉, 常溫雞蛋, 低筋麵粉, 奶粉. 原味28顆、抹茶28顆. 珊珊的料理世界. 菠蘿泡芙 (內餡:巧克力鮮奶油)
這炒飯簡單易煮，選用雞胸肉是因為牠較低脂；菠蘿的香甜再配上脆口的鹽焗腰果和肉鬆，非常美味。 材料： 冷飯3碗、鷄胸肉70克、罐頭菠蘿（細）1罐、洋蔥1個、蒜蓉2茶匙、提子乾兩小盒、烘焙腰果85克、肉鬆適量。
材料簡單。. 主要是菠蘿（鳳梨）和牛肉。. 是一道經典的快炒小菜。. 菠蘿富營養，又開胃，跟牛肉很是配搭。. 一年四季都適合，一家大小皆宜。. 這是基絲汀自小愛吃的小炒菜。. 以前在香港上酒樓吃晚飯，就有一道紫蘿牛肉。. 看上去，名字很美，讀起來也 ...
雞翼用小刀在背面𠝹一刀，不要𠝹穿表面，然後用醃料醃10分鐘。. 把調味料混合備用。. 燒熱油鑊，下雞翼小火煎至8成熟，再下三色椒和菠蘿炒勻，最後下調味料煮至收汁即可。. 小貼士：. 雞翼在背面𠝹一刀，醃肉時會更快入味。. 建議選熟的菠蘿，生菠蘿煮 ...
